在30＋℃的濟南街邊吃夜宵
汗珠弄花了精緻的妝容
油煙沾滿每根髮絲
路過的汽車尾氣噴了一臉
昏黃的燈光下看不清食物和對方的臉
女神說這不是她想要的夜宵...
她理想中的
夜宵生活應該是這樣的
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物美價廉環境好
龍蝦 燒烤 加冰飲料
燈光 音樂 美酒一樣不能少
超低的價格
家境好、海歸、帥哥...
他是張海航，人們口中的富二代，卻執著的想要成為“創一代”。他年輕熱血，卻做事沉穩，不急功近利。火花塞便是他一手創立的品牌！
很多人說他“你完全不用自己這麼辛苦的開家店啊！”他卻說“不喜歡的事我也做不起來！”英國留學回來，原本可以子承父業繼續家族的工程事業。其實剛開始他試著這麼去做，但時間久了發現自己並不喜歡這一行，反而是應酬多了對於吃這方面很感興趣~
於是從未乾過餐飲的張海航萌生了開飯店的想法，最終他的執著也打動了父母，從反對到大力支持，從不滿意火花塞的定位到常常帶朋友客戶過去...
這都與張海航的努力分不開！為了一份好吃的烤腦花可以跑到四川去學正宗的製作方法！為了選好的龍蝦可以跑去各個龍蝦產地考察......
晚上一定會到店裡親自為顧客點單、上菜~因此也跟很多顧客成為了朋友......
7點多，華燈初上，街邊的大排檔開始擺上小圓桌、小板凳，而這裡，空調保持剛剛好的溫度，樓上空中花園炫彩霓虹燈在夜色下曼舞搖曳著， 巨大的製冷機實力降溫，美食加美酒伴隨著悅耳的歌聲......
濟南 高新區 奧體中路 是眾多餐飲的聚集地，但大部分都是正餐讓想吃夜宵的人特別頭疼！現在有了火花塞就不怕了！甚至連周圍飯店的團建都選在了火花塞！
吃夜宵難免到很晚，手機沒電了靠牆靠邊的餐桌旁都設計有USB插口，不靠邊也沒關係，一樓還有個大大大充電寶~~
看到圖上這個小車車了嘛！如果你的車沒地方停，還有專人為你去泊車！這服務那叫一個貼心啊！
“你們家是什麼菜系？”
“我們家沒有菜系！都是我吃過好吃的菜！”
剛開始做餐飲什麼都不懂的Boss張是怎麼定菜品的呢？他會親自參與設計、品嚐、反覆測試。首先他自己滿意，朋友滿意，甚至有時候上新品還會讓顧客先免費品嚐，問顧客的意見~之後還會請專業美食行家來品嚐，都過關以後才會寫在菜單上！
1
特色菜
口感火辣而不油膩，味道浸入整個龍蝦的肉質裡面，很有層次感！辣裡帶點鮮接著嘴裡麻麻的吃完覺得還想再來一個！Boss張親自跑了很多地方考察對比去選好的蝦源，去過微山湖、東湖、鄱陽湖......最終選擇個頭大肉質好的湖北潛江小龍蝦。
夜宵必備怎麼能少了燒烤喝扎啤！火花塞是各式燒烤聚集地！古方配置，地道濟南味！
烤茄子、烤扇貝、烤金針菇、烤粉絲......
這道地道的東北菜，可謂是好吃不好做！火花塞的師傅做的鍋包肉堪稱一絕！肉炸的色澤金黃，肉質飽滿，外酥裡嫩，酸酸甜甜是妹紙們的最愛！
“便宜又好吃！”這是很多食客對這道菜的評價。很實在的評價！味美量大，花蛤個大肥滿，雞肉鮮嫩多汁！這麼滿滿的一大盤只要38元！真正的地攤價格！；
私心推薦
厚厚一層和腦花一起入口，滿滿的幸福感！而且必須用這種小鐵碗裝才有那個feel~~~
炸的金黃！裡面滿滿滿滿的蝦肉！剛炸出來熱熱的咬一口酥脆滿足！小心燙口哦~再沾一點藍莓醬，酸酸甜甜妹紙必點呀~
2
涼菜也驚豔
硬菜上之前先來盤涼菜開開胃！火花塞的涼菜各個精緻而且菜品超多！魷魚須、時蔬蘸醬、魚皮、拌豆腐.....別看都是不起眼的小菜，但各個都普通卻不平凡！
3
特色飲品
小時候天天吃的冰塊！一不小心還懷念了一番童年~
晚上十點過後，當奧體中路其他店都準備關門，這裡的喧囂依舊未停......
除了是個擼串夜宵聖地，它也算是個清吧，小小的吧檯別有一番小感覺~
你也可以親自去吧檯點一杯，要求酒精的濃度高一點或低一點，調酒師總能滿足你。
夜深了，有的人才趕過來開始宵夜，有的人卻捨不得走，可能是因為沒聽完的歌、沒喝醉的酒、沒聊完的人生...
火：這是一個跟燒烤有關的地方，一定少不了火~
花：樓上的空中花園
塞：取的是濟南話”賽“的諧音，就是有意思很棒的意思~
很有創意的名字，高高的燈牌遠遠看去格外顯眼。
我有小龍蝦啤酒和燒烤
你有故事嗎？
福利？
當然有！
寫留言或者您親自去火花塞問問這位帥Boss了！
延奧體中路往南走，走到賢文新巷拐進去就能看到醒目的火花塞三個字啦！
▼奧體中路賢文新巷內
☏15615410111
◐ 17:00-凌晨02：00
￥ 人均50元
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