這樣的包子可以一口氣吃三個,過癮


百吃不厭的韭菜雞蛋包子

食材:韭菜、雞蛋、麵粉。雞蛋煎熟切碎晾涼,韭菜切碎。2克酵母粉溶於溫水裡和麵發酵麵糰。

拌餡料:生抽、蠔油、十三香、鹽、雞精。攪拌

發好的麵糰,揉成條揪成小劑子,滾成圓球,壓扁成餅,擀皮

冷水下鍋,熱氣上來蒸20分鐘。美味的包子出鍋了。


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