百吃不厭的韭菜雞蛋包子食材:韭菜、雞蛋、麵粉。雞蛋煎熟切碎晾涼,韭菜切碎。2克酵母粉溶於溫水裡和麵發酵麵糰。拌餡料:生抽、蠔油、十三香、鹽、雞精。攪拌發好的麵糰,揉成條揪成小劑子,滾成圓球,壓扁成餅,擀皮冷水下鍋,熱氣上來蒸20分鐘。美味的包子出鍋了。 分享到: 關鍵字: 十三香 韭菜 生抽