這幾天，很多贛南老表、表嫂的朋友圈，都被這位帥氣的老外刷屏了。
他參加完傢俱博覽會，優雅地拎著一大袋燙皮，臉上露出心滿意足的笑容，邁著堅定的步伐，踏上回國的路。一看就是收穫滿滿！
不得不說，
長得好看的人，
拎著一大包燙皮也賊好看！
這位老外，
可把我們贛南燙皮給帶火了！
其實，燙皮不僅
定南有，在南康、信豐、上猶、崇義、贛縣、龍南、大餘、全南、尋烏、安遠等地，都有燙皮！而且，燙皮的做法也不侷限於炒，叫法也因地而異！
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比如，上猶老表，喜歡蒸著吃，而且還給它取了個洋氣的名字，叫“包米果”。
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尋烏老表和安遠老表也喜歡蒸著吃，但是他們又把它叫做“簸箕粄”！
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而大餘老表，則喜歡將燙皮蘸著吃！
在贛州，有很多很多的大餘燙皮店！
基本都是這種吃法！
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除此之外，還能油炸著吃，舞成圓形，
炸出來的燙皮油光閃閃，
這就是我們客家人的“薯片”！
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也能把燙皮絲煮著吃，有一種類似於沙河粉的味道！
希望我們贛南的燙皮，
有機會走向全國乃至全世界！
這麼美味的燙皮
你看餓了嗎？
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