蘇梅島美食攻略,開啓「狂吃狂吃」吃貨模式,默默胖成一個球

來到蘇梅島,自然要嘗試一下以色香味俱全著稱的泰國菜了。泰國菜顏色鮮豔,味道鮮美。而蘇梅島盛產海鮮,龍蝦、生蠔、魷魚等新鮮打撈的海鮮,並用泰式烹飪方法炮製,你一定會嚐到不一樣的海鮮盛宴。除此以外,蘇梅島上也有許多的外國餐廳,你也可以品嚐到各國的美食。

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查汶海灘

查汶海灘作為蘇梅島上最長且最美麗的海灘,吸引了大量的國際遊客前來度假。因此,查汶海灘的餐飲業也極為發達,從廉價的路邊攤到奢侈的高級餐廳,應有盡有。在這裡不僅可以品嚐到正宗泰國菜、平價海鮮,甚至還能體驗到東西結合創意菜的風味。

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  • 綠鳥餐館(Green bird)

一家低調的正宗泰國餐廳,位置有些難找,但是性價比很高,適合家庭、朋友聚會。餐廳提供多種泰式海鮮,好吃還便宜。餐廳的一面牆上貼滿了食客的評價,簡直是滿滿的五星好評。

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  • 樹頂餐廳(Tree Tops)

餐廳在Anantara國際度假村,是蘇梅島上一家浪漫的餐廳,可以在樹屋享用奢華大餐,而且環境特別適合表白或者求婚。菜單由極富經驗的主廚濃縮整合了多年從業技藝,將精選的新鮮食材呈現在食客面前。

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  • Prego (Amari Palm Reef Resort)

查汶海灘最棒的餐廳之一,這裡擁有開放式廚房,可以觀看意大利大廚的烹煮技藝。餐廳融合了正宗意大利菜和浪漫就餐環境,菜單上的薯片沙拉、美味披薩、自制意麵和新鮮海鮮任你選擇。

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拉邁海灘

拉邁海灘是蘇梅島上的第二大海灘,相比查汶海灘,這裡要安靜的多。大多數餐廳位於海灘中部,各個餐飲點距離也不遠,幾分鐘步行便可到達,非常方便。不要擔心這裡相對安靜就找不到美食,拉邁海灘也是一個只有你想不到,沒有你吃不到的地方。

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  • Live India

於1995年營業,特色是印度菜。這家餐廳給人的第一印象是低調甚至有些簡陋,但當你打開菜單看到140多道菜的時候會為之一振。餐廳僅有8張桌位,但是在島上印度餐廳中名氣很大,是一個吃印度菜的不錯的地方。

  • Sabeinglae Restaurant

餐廳提供傳統泰國菜,餐廳環境充滿蘇梅的風情,菜品也擁有獨特的口感。這家家庭餐廳始建於1990年,餐廳名字的泰文含義是“海鮮倉庫”,可見這裡的海鮮多種多樣。

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  • The Cliff Bar & Grill

這家餐廳的主廚Sergio Marteli來自意大利,為了提供最棒的地中海料理,特別到西班牙葡萄牙意大利尋找最地道的香料,最完美的食材,加上最原始的香料,最完美的比例,創造出最佳的口感。因此一推出,便受到老饕及遊客們的驚豔及歡迎。推薦這家餐廳的海鮮總彙(Seafood Piatter,980B ),因為分量多,有4只明蝦,4個淡菜,魚排及一份墨魚,一個人吃還吃不完,而且淋上些檸檬則口感更順口。不過這裡的料理口感較淡,是為了保持食材原味及鮮美,因此愛好重口味的,請自行加料!

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北部海灘

北部海灘包括波菩海灘、湄南海灘、大佛海灘、春蒙海灘等區域,相比查汶和拉邁,這一區域更為安靜,不過這裡正在以前所未有的速度進行著開發,這裡彙集了不少高級餐廳,主打西洋菜式,也有不少歐洲大廚在這裡開發東西融合的創意料理。

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  • Barracuda Restaurant

餐廳位於蘇梅島北部的湄南海灘,德國老闆和他的泰國廚師團隊專注於地中海菜與泰國料理的融合創新,他們將自己的這種嘗試稱為“泰國遇上歐洲料理”。餐廳的黑板上時常更新烹飪原料和菜式,以保證食客們可以吃到當地市場上最新鮮的食材。整個餐廳的裝修中,每個細節都可以看到對於泰國傳統漁業的回憶。正是源於對於細節的堅持,才造就了Barracuda如此高貴卻真實的氛圍。

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  • Zazen Restaurant

餐廳屢獲殊榮,以良好的用餐體驗、充滿烹飪技藝以及樂趣的方式傳達著正宗泰國地域菜品。法國廚師對於完美的不懈追求,據說廚師甚至親自種植調味植物。摩洛哥的燈飾、路易十六風的傢俱和藝術開放廚房區,這裡裝修精美而不奢彌。

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  • 懸崖餐廳

知名國際連鎖度假村Six Sense旗下餐廳,就像是他的名字一樣,築在山崖的大石堆上,景觀一級棒,走的是原始自然的極簡風格。再簡單中,悄悄透露著無痕的奢華氣質;很獨立遺世,又盡顯尊榮的私密性,讓人在這裡用餐,心頭就是會湧上一股莫名的優越感!但是來這裡用餐的代價有些高,提前預定、交通不便、價格昂貴。

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  • 西部海岸

西部海岸是蘇梅島上的居民區和本地遊客聚集區,那通碼頭就在這裡,可以很方便的乘船前往其他地方。這裡沒有美麗的海灘,但卻是可以擺脫東部海灘的喧鬧,安靜體驗海島居民生活的地方。這裡聚集著些沒有名氣,裝修也不夠華麗的小餐館,主要為本地居民提供服務。但是那通小吃夜市絕對是你不可錯過的一個地方,在這裡可以吃的基本上全是泰國的小吃,價格實惠公道。夜市的小攤主甚至連英文都不會講,可見這裡是有多麼的原生態。

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  • 那通小吃夜市(Nathon Night Market)

那通原快艇碼頭廣場處有一個著名的小吃夜市。移動小吃車在下午4點左右開始在這裡聚集,傍晚6點左右這裡便人頭攢動了。一條20米來長的街兩邊整齊排列著一個個檔口,從蛋卷到包子,從Fruit Shake到西米露,再從炸昆蟲到烤雞腿,品種繁多,基本可以囊括整個泰國的特色小吃。

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