编者按：近日，全国农村产业融合发展示范园创建培训班在我市举行，这充分体现了发改委等国家部委对我市产业融合工作的肯定。即日起，本报推出产业融合发展系列报道，展示我市农村一二三产融合发展成果。
仲夏时分，从沪宁高速边城镇陈武互通，沿着东部干线一路南行，除了惊艳于这条高标准的乡村公路，还惊叹沿路繁花似锦、瓜果飘香、村庄繁荣的美丽景致。
不到白兔集镇，一座不大但造型新颖的草莓公园屹立在一片白色大棚之中。“草莓公园的创意融入了草莓IP，突出了采摘体验中心和产业形象品牌的融合。”现场负责人高翔表示，“从8米高的草莓雕塑、兔子与草莓组合造型的卡通礼品，到各种融入草莓元素的创意商品的汇集，草莓公园的目标就是打造‘草莓界的迪士尼’”。
在今年第四届草莓节当天，白兔草莓的吉祥物“莓莓”与“好好”被抢购一空，与吉祥物有关的小礼品、小玩偶也被“一网打尽”；草莓盆栽卖到了50元一盆，还供不应求，市场价格超过了草莓价格的10倍。
农业+旅游，最重要的就是创意。创意不仅增强产品本身的生命力，也拉长了农业产业链。草莓公园的建立一改白兔草莓路边摆摊卖的形象。除了传统的采摘、购买环节，今年草莓公园又新开辟了“莓好白兔”品牌体验店、儿童草莓乐园、“莓好时光”咖啡屋、“莓丽花园”书吧等功能区域，开展亲子艺术体验、草莓甜品DIY、读书沙龙、休闲体验灯乐趣活动，通过产业创新打造以“小而美”的丰富业态和有玩头、有乐头的项目来满足游客对美丽乡村和美好时光的亲近和体验。
创意农业吸引了游客，使鲜果的销售不再难，如何解决鲜果集中大规模上市，让一些僵果、次果也找到销路，进一步提升鲜果的价值，产业化势在必行。
“无花果果实甘美，但不易保存，采摘后如不及时加工，24小时就会变质，失去商业价值。”从最初在镇江农科所工作，到无花果的种植、深加工、打响龙山湖品牌，再到牵头成立虎耳山无花果专业合作社，郭强用了近20年时间。
沿东部干线，白兔镇虎耳山无花果种植基地里，60多亩的大棚依次排开，乒乓球大小的无花果挂在枝头、长势喜人。“2017年，我们的产能达到了700吨。”郭强介绍说，“龙山湖”牌无花果蜜饯、果茶、冻干无花果、无花果饮料等十多个品种，已经成为镇江和句容的新兴土特产。“深加工解决了无花果不易保存的难题，种植户担心销售的顾虑被打消。”据了解，现在虎耳山无花果专业合作社已有入社会员151户，全镇无花果种植面积达到了400多亩。
鲜果果期不同品质不同，上市时果品价格也不同，加上极端天气销售受阻，容易烂在地里，深加工成为果农销售的最后一道保障。
“公司生产的“九博厚”草莓、蓝莓、桑葚酒等果酒，一年可消化3000吨果品，以亩产2500斤葡萄计算，就可为2400亩葡萄解除后顾之忧。”句容万山红遍生物科技有限公司总经理黄建洪告诉记者，公司是以江苏农科院农产品加工研究所为依托建设产学研结合的科技型企业，成功研发出以蓝莓、桑葚、草莓为代表，三大系列、五十六种包装规格的高档果酒产品。目前公司现有江苏农科院9名博士做后盾，其中3名博士全程跟踪生产管理，已获2项国家专利。
“农旅融合，拓展农业旅游功能、促进农产品向旅游商品转变，需要从规划、生产、加工、营销全产业链条来谋划推进。”在白兔镇鲜果产业三产融合正全面深入推进。据统计，目前白兔镇周边已有2000余农户参与农业电子商务经营，实现公司、农户“双赢”。
白兔镇政府负责人说，“通过活动策划，建设电商体验园，我们向产业链要市场，培育鲜果加工、休闲旅游等特色产业，致力将白兔鲜果产业打造成集种植、休闲观光及深加工于一体的一二三产业高度融合发展的示范区。”
据了解，目前，白兔镇全镇葡萄、草莓、桃、无花果等应时鲜果栽培面积达3.3万亩，年产值6.3亿元，吸纳农村就业人口9000余人，有效带动了农民增收致富。
顾 辉
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