“乡村+业态”融合,这3类新型农旅项目颇受欢迎

“乡村+业态”融合,这3类新型农旅项目颇受欢迎

乡村振兴战略实施以来,国家从2018年就开始实施休闲农业和乡村旅游精品工程,发掘乡村新功能新价值,催生新产业新业态,实现“农业+”多业态发展,使乡村旅游呈现出特色化、精品化的特点。

“农业+”林牧渔,催生了鸭稻共生综合种养等循环型农业。

“农业+”加工流通,催生了中央厨房、直供直销、会员农业等延伸型农业。

“农业+”文化、教育、旅游、康养等产业,催生了创意农业、民宿服务、康养农业等体验型农业。

“农业+”信息产业,催生了数字农业等智慧型农业。

整个2018年,休闲农业和乡村旅游营业收入超过8000亿元,吸引30亿人次到乡村休闲度假,吸收2800万农民就业。

预示着乡村旅游发展的总趋势——农旅融合的时代已经到来,业态融合乡村发展的综合开发运营时代也已到来!


未来,要进入乡村业态融合领域,具体有哪些标杆的乡村新业态融合模式值得我们借鉴,这里我们举出3个例子,同时也欢迎在文末评论区分享你的经验做法。

乡村+亲子研学

我们一直都说乡村业态融合,很多人不太明白怎么融合,也不知道如何整合资源、有效的开发和利用这些资源。

那在乡村做亲子和研学就更需思考这些问题,因为亲子、研学都是大团体客流,并非几十人,要把这样的业态放在乡村里、激活它的资源,该怎么做?

今天,这个亲子研学案例就是在原有一产和在地文化上做的亲子研学体验,不仅实现了业态升级,还实现了文化变现,这就是北京道可道创意农业参与独家亲子研学项目合作的稻香花海京西稻项目。


原有的稻香小镇—稻香花海整体景观多是政府参与建设的项目,小镇里能见到的水稻,是由村集体成立合作社从农户租赁土地,委托给农户,再由成立的公司回收过来,为此,政府还围绕水稻做了一系列的观光和文化打造,也是北京数一数二的一二三产融合项目。

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经过合作后,只用到一部分稻田就把亲子研学项目一期运营嫁接了进来。


把原先只供参观的博物馆进行了利用,把大米加工生产线变成了学校研学路线,把田地里的水稻变成了丰富多彩的体验课。

“乡村+业态”融合,这3类新型农旅项目颇受欢迎

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2019年秋游季,也是幼儿园、学校的首选实践场地。之所以做了内容升级就能得到市场的认可。主要有2个关键点,一是“京西稻”本身的品牌和地标效应。二是专业机构过硬的内容营造。

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而围绕水稻做课程,在很多地方看似不可能,感觉孩子回到乡村就能看到家里老人干活,不愿意参加这样的体验,可擅长运营的人告诉你,这些资源都是可以变现的。


而事实上,我们目前市场上有太多这样同类型的小镇、综合体、美丽乡村,都需要找到一个可以黏住孩子的过硬的亲子教育体验场景。

乡村+民宿

“对每一个人而言,首先我们必须相信,乡村一直是活着的”,这是隐居乡里陈长春老师在庄主帮分享时讲到的一句话。

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说起乡村与民宿融合,国内的好案例不少,我们就以隐居乡里为例。3年里100个院子,每个院子住一晚价格在1800-5500不等,这就是大家脑子里熟悉的“山楂小院”“先生的院子”“姥姥的家”“麻麻花的山坡”“黄栌花开”等民宿品牌,都是业内叫得上名字的。

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这些民宿都生长在村里,通过与村委合作,成立合作社,由合作社负责投资,政府、扶贫机构、银行、投资商等多方参与支持,运营商负责产品、营销、培训和管理,建立利益共同体,把一产转化成三产。

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聘请当地村民成为民宿的管家,在民宿上班,盘活村内的闲置房屋。并不会改变太多村貌,大肆兴建设施,让村里人在家门口就可以赚到更多的钱,让城里人可以更愉快的接受乡村新型的生活方式。

比如隐居乡里在北京延庆区刘斌堡乡的小观头村的先生院子项目,2017年10月,村里向延庆区申请了70多万的扶植低收入村的基金,将两个闲置农房改为民宿,并取名为“先生的院子”2017年9月底开始动工,11月完工,12月测试,2017年12月31日如期开放,闲置的房屋摇身一变,成为带领全村致富的“金屋”。采取“合作社+村民+社会运营公司”的运营模式发展,一处院子一年可以赚10万元,12个院子每年能为村里带来100多万元的可观收入。

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乡村+文化

文化是乡村的魂,每个乡村都有独特的文化,而能够把文化做到极致、坚持到底,利用文化把村名远扬的案例之一,就是湖北西厢房设计参与的荆楚家学第一村,张家冲。

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通过深入挖掘家学文化,轻资产设计,把乡村里的老手艺做成了游客的体验,把老宅变成了民宿,在村里,穿越历史的老房子仍保存完整,“家学展馆”和“苍葭书院”是张家冲古建筑群中最具代表性的。

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张家冲还有乡吧客栈、丁豆府、武举人酒坊、油面作坊、拓印小屋等一大批极具本地特色的文创项目,这些项目都是由村民结合自身条件,自发参与,张家冲引入的西厢房则提供资源、平台、技术,以及帮助村民挖掘特色、创新设计、对接运营。

“乡村+业态”融合,这3类新型农旅项目颇受欢迎

张家冲大力发展传统文化体验、乡土旅居和文创农产品等产业,让耕读文化回归,让乡愁落地,让村民致富。

小结

乡村旅游每年的数据都呈递增趋势,无论是哪类投资者,今年拿地、开始建设,明年或者后年就可以开始阶段运营,但最关键的还是是否能够找到适合乡村产业发展集群的主要业态。乡村发展模式不能一味的模仿、复制,需要找到每个乡村本身的灵魂和独特性,这才是城里人最需要的乡村生活体验。


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