夏天就這麼快就到了，現在吃東西就不能像冬天那麼任性了。每吃一樣東西都要考慮熱量了。我每年夏天都會抓住這個好機會在健身房揮汗如雨，覺得這樣比較痛快，可以很好的減脂、減壓。特別是工作壓力大的時候，蹬上40分鐘動感單車，全身都溼透，人也覺得輕鬆很多。網上各種減肥產品太多了，小編曾有成功減肥的經歷，所以至今還是用自己的方式減肥，那些產品我只要看看成分基本就瞭解他們的所謂減肥原理了。很多人也都說，其實減肥沒有捷徑，無非就是邁開腿，管住嘴。其實，我始終都不贊成節食減肥，那樣太不健康，身體會吃不消的。我平時吃東西就比較注意的，一般不吃油炸、高熱量食品，看過我食譜的朋友就知道，我的食譜裡基本看不到油炸。在飲食方面我還是比較 講究搭配和營養均衡的。再配合上運動，不愁減不下來的。
英文有個詞叫“diet”指的是吃特定的食譜，這詞我很喜歡，它不是節食。所以只要吃得對，再加上每天40分鐘以上的有氧運動，減肥沒有不成功的。一日三餐早餐最重要了，也是我最重視的，早餐吃好了，全天都會精力充沛，早餐也是最佳的吸收營養的時間。然後一天的工作可以消耗掉大部分能量。
今天給大家介紹一下我的減脂早餐，供大家參考，當然如果不減肥健身也可以吃的。早餐通常包括蛋白質、維生素、少量碳水化合物、堅果、水果等。其中蛋白質佔的比重要比較大，維生素是必不可少的，碳水化合物要少些，因為它會轉化成糖和脂肪，過多攝入比較容易使人發胖。我發現很多人的早餐只是果腹，沒有營養，而且絕大多數缺乏維生素。早餐一定要有蔬菜、水果等搭配結構上更合理。這次早餐主要選擇了金槍魚腸，金槍魚腸是用20%的肉糜和80%的大塊魚肉製作而成，無澱粉，無油少鹽，味道鮮美，無添加吃起來放心。當然這個腸也很適合給寶寶吃，因為肉質比較安全。金槍魚是高蛋白低脂肪食品，俗稱海底雞，營養價值高。魚肉中含豐富的不飽和脂肪酸和人體所需多種氨基酸，還含有維生素、多種礦物質等，營養非常豐富。歐美一些國家把金槍魚肉比作是“海雞肉”或“小牛肉”，通常作為健身減脂餐。蔬菜我選用了營養豐富的綠色的甜豆，吃起來比荷蘭豆肉質更厚，更可口，而且不到一分鐘就熟。搭配南瓜紅棗豆漿，豆漿比牛奶的脂肪含量低很多。豆漿提前預約，這份早餐不到3分鐘就好了。這樣的早餐大人孩子都合適，我家孩子也很喜歡，說腸沒有腥味，南瓜豆漿甜甜的。下面做法分享給大家。
香煎金槍魚腸甜豆
食材：金槍魚腸2根甜豆適量食用油少許鹽少許黑胡椒碎少許
做法：
1.準備食材，甜豆掐去兩頭，去掉筋絡，洗淨
2.金槍魚腸兩面打上花刀，便於煎熟
3.不粘鍋放少許油，放入金槍魚腸小火慢煎，中間不停的翻面，
4.魚腸煎至幾面金黃後，推到一邊，加入甜豆，翻炒，放入鹽和黑胡椒碎，翻炒幾秒鐘出鍋。
5.再搭配一個饅頭或麵包、一杯南瓜豆漿，美味的營養減脂早餐就做好了。
6.這個腸裡面都是大塊的肉，是肉塊和肉糜組成的，一點澱粉都沒添加，吃起來特別放心。
小貼士
煎魚腸時要小火，否則會表皮焦糊，內部沒熟。
油一定不要放多，腸會煎出來很多油。
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