尿酸是人體嘌呤代謝的產物，通常成年男性血尿酸正常水平為149-416μmol/L，女性為89-357μmol/L。若是嘌呤代謝出現障礙，導致尿酸水平太高，就會對身體造成損害。
高尿酸危害：高尿酸誘發痛風還慢慢侵蝕腎臟
得了高尿酸血癥之後，如果還不注意，可誘發痛風，痛風反覆發作，關節紅腫、疼痛，嚴重的還會壓迫關節，致使關節變得畸形或壞死。除此之外，高尿酸還會慢慢侵蝕腎臟，出現腎炎、腎結石等，嚴重的可出現腎衰竭。所以，高尿酸一定不能大意，要及時把高尿酸排出體外，降低尿酸。
高尿酸怎麼辦？別怕，1種植物水把尿酸排出體外
降尿酸除了要控制高嘌呤食物的攝入外，還要吃一些利尿消炎的食物，增加尿量，促進尿酸排出體外，對降尿酸有很好的幫助。
這裡推薦一種植物水：菊苣梔子發酵液——增加尿量，有助於促進尿酸排出體外
菊苣梔子發酵液源自《食療草本》中的方子進行增刪完善，以菊苣、梔子、玉米鬚、百合、葛根、桑葉6種植物中藥材為主要材料，熬煮或益生菌發酵成的食物水。
製作步驟：
1、先準備材料：菊苣和梔子分別8g、玉米鬚6g、百合6g、桑葉5g、葛根6g；
2、入鍋：把所有食材洗淨後一起放入鍋中加水煎熬；
3、濾渣取水，當茶飲用。
注意：當天熬煮當天飲用，避免把水留著過夜。
別看介紹起來就幾個步驟，但製作起來還是比較麻煩的，很多人堅持不下來，一是工作忙，沒時間熬煮；一是煎煮見效很慢，需要比較長的時間才有一些效果。種種因素限制，現代人一般更喜歡選擇能直接喝的菊苣梔子發酵液，不但擯棄了熬煮的麻煩，而且經益生菌的發酵轉化，藥效能更直接的被人體吸收，效果比煎熬等方式更明顯。目前市面上類似的食物發酵熬夜還是蠻多的，大家可自行參考選擇。
降高尿酸還需注意：
對於查出高尿酸的人，除了通過中藥材配方降尿酸外，平時還要多喝水，把排尿量增加，讓更多尿酸隨尿量排出體外。此外可以適當做些有氧運動，促進血液循環，促進廢物排出體外，但運動不要太劇烈，以免關節過勞。
飲食上也要忌口，火鍋、葷湯、酒類、海鮮這些都要忌口，有痛風者不妨試試經常用熱水泡腳，每次不少於20分鐘，對緩解痛風，減輕疼痛也有幫助。
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