穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利於穀類農作物的生長。源自古人“雨生百穀”之說。是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。
黎平縣肇興侗寨舉辦民俗活動慶祝穀雨節。穀雨節在侗語中叫“漸苟嫩墮拉”，為吃烏米、播稻種的意思，是肇興侗寨農耕文化與婚戀習俗的雙重寓意表達。流傳於黎平肇興、龍額、地坪等侗族地區。據《黎平府志》記載，穀雨節這個傳統習俗源於明朝萬曆年間，已經延續近500多年。
要說“行歌坐月”是侗族男女青年談戀愛的方式，那麼“穀雨節”就猶如侗家男女青年的“情人節”。 “丟卣卣”、“打花臉”（摸你黑）是穀雨節既重要又最熱鬧的一個環節。
大致意思就是，穀雨這天晚上，寨子裡的年輕男子趁著夜黑，蒙著臉趕往曾經心儀卻已訂婚或者為人妻的女子家門口，將裝著糖果的飯卣卣扔進曾經暗戀的女孩家裡，以表示對該女子的愛慕依戀與祝福，或是不能與她結合的遺憾。
穀雨這天，肇興侗寨已訂婚的男方家，會擔很多烏米飯送到女方家作為訂親禮物，女方家會將送給所有親友，以示該女即將出嫁。而曾經與該女行歌坐月的青年男子也會趕往女孩家門前，將盛飯用的卣卣扔到女孩家裡，等女孩裝滿烏米飯後，再低著頭進裡面去取，以此表達對女孩即將成婚後的依戀與祝福。
侗族青年男子在侗族姑娘家外扔卣卣討要烏米飯
侗族女孩在準禮物
侗族女孩給侗族男子打花臉
侗族男子進到侗族女孩家討要卣卣被打花臉
由於以前晚上燈光較暗辯不清人，於是用鍋底灰偷偷抹在男孩臉上，待會出門去看誰的臉黑就能認清是誰在眷戀著自己。
製作烏米飯用的烏米葉
製作烏米飯用的烏米葉
浸泡在烏米水裡的糯米漸漸變成黑色
烏米飯
隨著活動的發展，現只要誰家有女孩，不管是不是已訂婚，大家都會到女孩家扔卣卣，討要烏米飯，去的人越多女孩的家人越覺得有面子。
當晚整個寨子是沸騰的，大街小巷都是要烏米飯的人，而每個人的臉上都被抹花，從而演變成了全寨的狂歡夜。
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