夏天雖熱很熱，但是對於女人來說，能穿漂亮的裙子才是最開心的事！但是問題來了，就像寶媽一樣，減肥減了一春天了，這夏天更是得注意，要是反彈胖起來可就鬧心了，所以對於容易發胖的女性來說，還真得控制體重，寶媽也饞，我慣用的辦法是愛吃的就可勁來一頓，然後素幾天，嘿，還真管用。
就說今兒這菜，可是我家的最愛，夏天吃的更是多，清淡味美，一個菜倆口感，這菜絕了，真好吃。尤其是女人，這道菜千萬別錯過，要不太可惜了。這道菜食材兩個：蓮藕，千葉豆腐，蓮藕脆脆的，千葉豆腐彈彈的，吃上一口就永遠愛上它。
就說這蓮藕吧，可以說是女人菜，它具有安神清心的作用，能提高睡眠質量；常吃蓮藕，皮膚會有光澤還滑溜溜，特別是上火長痘痘的時候，吃蓮藕能有效起到祛痘的作用。此外，蓮藕能夠有效的預防和延緩更年期的到來，所以女人真得錯過這菜呢；蓮藕，特別適合正在減肥或正在控制體重的人群，蓮藕能促進腸胃蠕動，排出身體毒素，所以不會發胖哦！
【千葉豆腐炒藕片】
食材：千葉豆腐200克，蓮藕180克，蔥花適量，大蒜5瓣，蠔油2勺，味極鮮醬油1勺，白糖適量，鹽適量，植物油適量
做法：
1 備好食材。蓮藕去皮洗淨
2 蓮藕切片；千葉豆腐切片；大蒜拍扁切末
3 煮鍋加水，燒開後加少許鹽和植物油，放入藕片焯水，再次開鍋後關火，撈入涼水盆中過涼
4 煮鍋加水，燒開後加少許鹽，放入千葉豆腐煮2分鐘後撈出控水備用
5 炒鍋放植物油，油溫3成熱，下蔥花和蒜末小火炒香，放入蠔油、白糖、鹽、味極鮮醬油，開大火炒勻
6 放入控幹水份的藕片和千葉豆腐，翻炒均勻即可關火裝盤
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