相信有不少小夥伴都很喜歡吃炒年糕，今天吃貨吖給大家帶來一道韓國街頭代表美食——辣炒年糕，希望小夥伴們喜歡。
準備材料：
年糕300g、洋蔥1/2個、魚片或者魚丸100g、蔥1根、煮雞蛋2個、韓國辣椒醬1勺、辣椒粉2小勺、醬油2勺、水麥芽糖1勺、砂糖1勺、料酒2勺、蒜末1勺、水280ml
做法步驟：
1.首先鍋裡一次倒入辣椒粉、糖、韓國辣椒醬、水麥芽糖、料酒、醬油、蒜末和水，開中火把調料攪拌均勻知道水沸為止。
2.加入年糕，半個蔥、洋蔥和魚片（魚丸），然後煮到鍋裡湯減少一半為止。過程大約需要10-15分鐘，利用這個間隙煮2個雞蛋；把煮好的雞蛋去殼丟入鍋中，再放半個蔥進去，攪拌均勻後就可以出鍋了。
3.把炒年糕裝盤，雞蛋切成2半然後在撒上些許芝麻就可以上桌了。
怎麼樣？小夥伴們是不是非常簡單啊？快去試試！
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