新零售到底花落誰家?未來電商何去何從?

定義新零售註定要由電商巨頭來完成,如此說來,未來新零售勢必會,要不姓“馬”,要麼姓“劉”?零售業未來的格局就是雙雄並起?

1.新零售的三國演義:阿里、京東、萬達。

從目前格局來看,在這場新零售大戰中,線上線下結合站隊已經開始,三足鼎立的態勢逐漸形成,正準備上演一出三國演義。首先是兵強馬壯、猛將如雲、智囊如雨的“魏國”——阿里,旗下有百聯、蘇寧、銀泰、三江購物、易果生鮮、盒馬生鮮等,已經完成線下的百貨、數碼家電、生鮮、超市、綜合零售業的佈局,這是電商平臺第一次擁有如此齊全的線下合作樣本,擁有“挾天子以令諸侯”的號召力,主導著新零售的未來。

其次是倚靠資本天險的“吳國”——京東,旗下有合作的有沃爾瑪、京東到家達達、永輝、天天果園等。已經完成線下便利店佈局、超市佈局和生鮮佈局。2016年全年淨利潤10億元人民幣,較2015年同期增速達211%,全年GMV達到9392億人民幣,來自日用品和其他商品的GMV為人民幣1063億元,同比增長59%。京東集團副總裁、京東商城消費品事業部總裁馮軼表示2017年京東超市將與品牌商融合共贏,成立“雙百億”品牌俱樂部,幫助至少10個品牌銷售額過10億,至少100個品牌銷售額過1億,GMV目標定為千億元。更關鍵的是,京東具有致勝的法寶:高效為新零售運輸糧草的自建物流,在佔據新零售市場份額上不容小覷。

第三是創業轉型的“蜀國”——萬達,旗下有萬達購物中心、飛凡、新華百貨、步步高、五洲國際等。雖然在佈局上慢了一拍,財大氣粗以先賺一個億為小目標的國民岳父王健林,在新零售時代絕不會束手就擒。一手強化自身優勢,打造超級購物中心,強流量的吸附能力;另一手努力彌補金融支付和線上電子商務的缺陷,2015年7月萬達正式推出飛凡,開始藉助飛凡打通線上線下的結合,通過搭建Wi-Fi、Beacon等信息化基礎設施,為其合作的線下購物中心提供大數據等服務。未來在線上的投資力度只增不減,藉助萬達廣場強大的流量吸附能力,成為後起之秀實可預期。

新零售到底花落誰家?未來電商何去何從?

未來的版圖

新零售未來版圖,三國歸晉可能性不大,在長期的相互平衡下,很可能形成各守其地、各得其所的局面。

一方面,在需求無限多元,快速迭代的新消費時代,三巨頭無法滿足每一個利基市場(Niche Market)。在長尾型需求下,總有商家可以從一個細分領域入手,獲取一批忠實的粉絲。例如在天貓淘寶的大平臺下,也冒出了聚焦於美妝的聚美優品,出現了專門做特賣的唯品會,形成了專注於時尚女性消費者的蘑菇街等等,脫離於阿里的電子商務平臺,打造了自己的江山。

另一方面,不少擁有忠實粉絲的企業也開始了新零售的嘗試,並具有大量的擁躉。在打法上,可以分為線上派和線下派。線上派以互聯網第一的堅果品牌三隻松鼠為代表,他們利用自身通過線上經營積累的流量和經驗,通過渠道下沉,打造“零食+輕食+水吧集合模式”的線下小型投食店。去年在蕪湖開了第一家線下店,取名三隻松鼠投食店,開業一個月銷售額240萬,客單價達80元。除線上線下同價的零食產品售賣空間外,“水+輕食”的飲食休閒區域也是融合跨界的一種嘗試,更能契合歇腳地的概念。從奶茶、咖啡,到蛋糕、甜品,每一款都經過無數次試吃和篩選,名字也非常有趣,比如“甲乙餅丁”、“貴妃好酥”、“戰鬥民族麵包”。2017年的開店目標100家。在創始人章燎原看來,開投食店並不是為了增加銷售,而是增強消費者跟品牌之間的互動與聯繫,是一次錦上添花。在實體零售業寒冬的大背景下,章燎原還是斷言:“投食店的開業對網上銷售一定會起到增加的作用,而不是稀釋。

線下派以居然之家為代表,首家多業態、多渠道經營、倡導健康飲食的EATOWN怡食家超市,在北京居然之家十里河店開幕。怡食家不僅僅是一家購物超市,還是健康新生活餐飲服務的一站式體驗店。門店總面積8000平米、賣場4800多平米的怡食家超市,拿出了25-30%的面積做了餐飲及休息區。為消費者帶來嶄新生活體驗的都市農場、室內花園、名家烹飪教程,青花瓷初體驗、進口健康美食、精選食材、中西美食餐飲、傳統小吃,精釀啤酒紅酒等體驗,滿足了生活中“吃+玩+學”的健康新生活體驗。體驗的核心落腳在“慢食”,主張吃當地應季的食品,食品的生產符合自然生長規律;在都市快節奏中他們放慢腳步,試著以味蕾和嗅覺探索生活。這樣的價值主張和實踐吸引了一大批忠實消費群體,更創造了零售新業態,為用戶提供更多樣化更高端的消費選擇。

無可否認,不同類型線上與線下企業的紛紛加入,給了新零售更多玩法和想像空間,但誰會笑到最後?未來新零售版圖是怎樣?我們拭目以待。

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