外賣三足鼎立局面消失,兩家爭霸,花落誰家

2018年10月15日,百度外賣正式更名“餓了麼星選”。

現在應用商店裡輸入“百度外賣”搜索結果也直接顯示“餓了麼星選”,英文名“STAR.ELE”,從名字到標識都重新更換。

外賣三足鼎立局面消失,兩家爭霸,花落誰家

自此,百度外賣正式退出歷史舞臺。外賣市場由最初的三足鼎立的局面成了兩強爭霸。

外賣三足鼎立局面消失,兩家爭霸,花落誰家

2014年8月,百度外賣APP正式上線

2014年12月,百度外賣覆蓋城市達到70餘個

2015年7月,百度外賣完成2.5億美元融資

2015年7月,百度外賣正式獨立發展

2017年8月24日,餓了麼正式對外宣佈合併百度外賣,百度外賣成了餓了麼的全資子公司。

2018年10月15日,百度外賣正式更名為“餓了麼星選”,並使用新的標識

對於商家來說,外賣的格局變化給我們帶來哪些思考呢?我們接下來要怎麼做呢?

外賣三足鼎立局面消失,兩家爭霸,花落誰家

百度外賣在最開始就將用戶定位在高端市場,經過幾年的發展,積累了豐富、優質的用戶和商戶資源。

可以說,此次百度外賣的正式更名,可以看出阿里是專門在外賣市場為了品質商戶及優質用戶這一塊專門去做的一步。

據餓了麼2017年度年終報告顯示,2017年餓了麼的平均外賣客單價突破40元大關。2017年一個品質商戶的平均銷售額是一般商戶的4.5倍,品質商戶的優勢不言而喻。

截止2017年年底,餓了麼品質商戶比2016年增加了26%

可以看出,品質商戶也更受平臺及用戶的青睞。這也促使了高端市場佔領份額的速度加快。

外賣三足鼎立局面消失,兩家爭霸,花落誰家

​ 未來,對於品質商戶要求也越來越高,現在兩強爭霸的局面,從之前的市場佔領,以商戶數量多取勝轉為未來的品質服務的較量。

由此,線下商家未來要做更是提升服務品質,在食品安全、服務質量等環節更要重視。

大環境在改變,那麼我們商家也要跟著環境來改變。沒有一成不變的事業,只有跟隨時代的改變,才不會在時代的洪流中被淹沒。


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