DHA，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，是大腦和視網膜的重要構成成分。一般魚類含有豐富的DHA，麻麻們記得多給寶寶吃一些魚類哦~
今天做的厚蛋燒里加了海鮮菇，海鮮菇含氨基酸還可以調節身體免疫力，媽媽可以把海鮮菇切碎，然後炒香後給寶寶添加。搭配三文魚鬆和蛋卷香，味道非常鮮美！
【三文魚鬆厚蛋燒】
食材：雞蛋 2 個、海鮮菇 適量、奶酪 一片、三文魚鬆 5 g、黑芝麻 5 g
參考月齡：12月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
♬ 月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裡現有的食材~
【做法】
1、 準備食材：雞蛋 2 個、海鮮菇 適量、奶酪 一片、三文魚鬆 5 g、黑芝麻 5 g
PS：海鮮菇洗淨去根切碎備用
2、 雞蛋磕入碗中，打散
3、 蛋液中加入黑芝麻，攪拌均勻
4、 鍋內倒入核桃油，加入小蔥段爆香
5、 加入海鮮菇碎，炒熟
6、 盛出備用
7、 平底不粘鍋刷一層核桃油，小火加熱，加入一半的蛋液，迅速晃動平底鍋，使蛋液均勻攤開
8、 待蛋液凝固，在蛋餅的一段放上海鮮菇
9、再撒上三文魚碎
10、 從一段捲起
11、 把卷好的蛋卷移到鍋的另一端，把剩下的蛋液加入鍋中
12、 放上奶酪條，捲起，待蛋卷熟後出鍋
13、 蛋卷做好了
14、 切成小段，方便寶寶抓握
15、 三文魚鬆厚蛋燒 get ✔，滿足寶寶的胃，美翻你的心~
營養搭配：三文魚鬆厚蛋燒+乾貝菠菜粥
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