深夜慎點!《魅力中國城》第二季喚醒你的味蕾精靈!

深夜慎点!《魅力中国城》第二季唤醒你的味蕾精灵!

深夜慎点!《魅力中国城》第二季唤醒你的味蕾精灵!

不愛吃肉?愛吃豆腐的童鞋看這裡!這道菜有一個非常好聽的名字——“呈福銀燕來”,這可是甘肅慶陽人民婚宴必備的菜品之一,有著“姻緣情定日,琴瑟和鳴時”的美意。而豆腐又有美容養顏的功效,想要漂亮的姑娘小夥子們可以來了解一下喲!

世界盃已經踢到四強了,距離《魅力中國城》第二季開播也是越來越近了。還記得之前給大家放送的臺前幕後花絮嗎?其實有個美食部分,小編私心一直沒發,因為實在太!誘!人!了!今天趁著距離開播還有6天,我們好好預習一下,做好準備向節目正式開播進發啦!

小貼士

以下圖文可能會引起唾液大量分泌,胃口大開,吃胖了可不負責哦!

廣西賀州&黑龍江伊春

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廣西賀州有著“世界長壽市”的美譽,想必他們的食物也會有延年益壽的功效。在《魅力中國城》第二季的舞臺,他們就帶來了好幾種聽起來就很“長壽的菜”——“人壽年豐宴”、“壽城十八釀”……這些圖片小編就不放了,今天就先給大家看看賀州的“水豆腐釀”,滑滑的豆腐包裹嫩嫩的肉末,撒上點小蔥花,又家常又美味。做法不難,對手殘星人很友好哦!

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說到大東北一份子的伊春,你們想到的還只是豬肉燉粉條嗎?NO!NO!NO!圖樣圖森破!你們一定不知道作為北方城市的伊春竟是這麼的“小清新”!舞臺花絮大家已經看過了,美食環節的伊春像是走進了童話森林,一片生機盎然,地上長的,樹上結的都是自然贈予的美味。就比如藍莓吧!個大味甘,富含花青素,對眼睛很好哦!

黑龍江黑河&廣東肇慶

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同樣作為東北城市的黑河,這美食卻有著很大的不同,不由感嘆祖國地大物博。由於黑河口岸得天獨厚的地理優勢,能很便捷地get以上這個大傢伙。這比幾根筷子摞在一起還要粗的蟹腿,吃起來應該也是很滿足了吧!海鮮愛好者的福音!

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出門在外的遊子最想念的莫過於家鄉的味道,外婆煮的面、媽媽親手包的餃子,還有廣東肇慶人心中無法替代的裹蒸。用冬葉包裹著糯米和內餡,儘管外表和粽子格外相似,但是聽當地人說,可以煎炸烹煮,吃法非常多哦!怪不得董卿也對它念念不忘。

青海玉樹&甘肅慶陽

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高原牛羊肉可是出了名的鮮嫩味美,尤其是青海玉樹的更是不可小覷!這裡的牛羊吃的都是蟲草,喝的都是山泉,聽的都是大自然的聲音,這樣生長出的肉肉,被猛火炙烤或烹煮,推上舞臺都散發著濃郁的肉香!來吧,肉食愛好者們,這裡是你們的福地!

雲南德宏&重慶南川

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雲南的過橋米線可是聞名全國,但是你聽說過米線用手抓著吃嗎?上面這個被芭蕉葉包裹著的,就是我們雲南德宏的名吃——過手米線!把米線放在手上,夾一些自己喜歡的佐料放在上面,一口就能吃下的米線,這滋味……反正再也不用擔心被燙壞的上顎了!

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說到重慶美食,那必須要提的就是火鍋!不過,在重慶南川,方竹筍才是重頭戲!入口化渣、不柴不幹,既是涮火鍋的必備良品,還可以單獨拿出來做一桌宴席,甚至還有一套“方竹拳”,這可真是厲害!

重慶大足&廣西崇左

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同樣是來自重慶的大足,這次帶了滿滿一桌子的冬菜美食!滑肉湯、抄手、炸醬麵、炒肉絲,甚至於紅燒肉和幹辣牛肉絲,每一道菜都能看到冬菜的身影!桌子上那看似像裝飾物的黑色”小山堆“,就是冬菜!那些隨處可見的美食,因為有了大足冬菜,口感上有了更豐富的層次,真正的做到“以味見長、以味為先”,果然是大足家裡人人必備的做菜“神器”!

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說到對美食的重新塑造,廣西崇左的酸粥可是更新了小編對於“酸”的理解。一直以為酸了就應該是食材壞掉的概念,在酸粥這裡反而有另外細緻的口感。往日成為主角的山珍海味,在崇左這裡都心甘情願成為酸粥的配角!

今晚小編為大家先行介紹的這些美食可還滿意?反正我是哈喇子掉一地了!想要進步一瞭解這些美食背後的故事?趕快關注中央廣播電視總檯央視財經頻道《魅力中國城》第二季,每週日19:00,我們一起探索更多城市美食!


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