這款圓白菜餅可以鍛鍊寶寶自己抓吃的的能力，至於多大寶寶可以吃其實真的沒那麼講究，小月齡的寶寶可以不用加鹽，不過圓白菜本身沒有味道，所以不加鹽的話建議可以換成其他帶味道的蔬菜寶寶可能就會喜歡吃了。
圓白菜餅的用料
雞蛋 1個
圓白菜 三四張
麵粉 適量
鹽 少量
蔥花 少量
黑胡椒粉 少量也可不加
橄欖油或核桃油 少量
圓白菜餅的做法
1、圓白菜（就是我們通常說的包心菜）取三四片葉子洗淨，一般給寶寶吃的可以選擇比較裡面的部分，感覺會嫩一點
2、放入碎菜機裡打碎，沒有的可以用刀切碎。我是特意為了做輔食買了個手動小容量的碎菜機，用來切菜超級方便，半個香菇也能切，很好用
3、放入適量蔥花、鹽、黑胡椒
4、攪拌，放置20分鐘左右，圓白菜出水變軟
5、打入一個雞蛋
6、將雞蛋打散攪拌均勻
7、放入麵粉，分多次放，每次放少點，攪拌均勻後再放
8、最後攪拌成糊狀，麵粉不要放太多不然煎出來的餅容易太硬，也不需要加水
9、鍋內放入少量橄欖油或核桃油都可以
10、倒入麵糊，小火煎，等到麵糊不那麼軟可以翻動時翻個面就可以
11、顏色還是很漂亮的，差不多兩面這樣就可以出鍋了，記得要小火哦，避免煎焦了
12、切成適合寶寶手抓的大小就可以了
小貼士
1：不用放水哦，麵粉記得分多次慢慢加入，避免一下子加太多煎出來的容易硬。
2：圓白菜也可以換成其他蔬菜，我還用過土豆，西葫蘆，味道都很不錯
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