喝茶誤區盤點,看看你有沒有中槍

喝茶,本來是件放鬆身心又有益健康的事。

但是如果因為一些誤區而養成不好的飲茶習慣,不僅不能發揮出茶的保健功效,還可能會對身體造成傷害。

下面,帶大家盤點一下那些年,我們錯誤的飲茶習慣,看看你有沒有中槍哦~

誤區一

酒後飲茶 可以解酒很多人會在酒後飲茶,並且飲濃茶,因為覺得濃茶可以解酒。

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事實是:

酒精的絕大部分會在肝臟中轉化為乙醛,之後再變成乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水,經腎臟排出體外。

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(濃)茶中的茶鹼,會迅速地對腎臟發揮利尿作用。

這就會使乙醛尚未分解就過早地進入腎臟。而乙醛對腎臟有較大的刺激性,會損害腎臟。

另外,酒精對心血管有較大刺激性,茶對心臟也有興奮作用,酒後喝茶,雙重刺激,加重心臟負擔。心臟功能不好的人更要注意。

誤區二

飯後即飲茶

包括小茶人在內都有這個習慣哦,就是吃完飯立即飲茶。這也是個不好的飲茶方式。

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飯後飲茶,茶中的鞣酸和茶鹼進入胃腸道會抑制胃液和腸液的分泌,減弱腸胃的消化功能,並且鞣酸會與胃中還沒消化的蛋白質發生凝固作用,形成不易消化的物質,影響蛋白質的消化和吸收。

茶還會妨礙機體對鐵元素的吸收,長此以往,會影響消化功能,引起缺鐵性貧血。

所以,最好在飯後的半個小時以後再喝茶。

誤區三

空腹喝茶古人云:“不飲空心茶”。

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空腹喝茶會將胃液稀釋,降低消化功能。

而且茶葉中含有咖啡因等生物鹼,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多,從而會使人產生一時性腎上腺皮質功能亢進的症狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚、噁心等。

誤區四

無論什麼茶 都要洗茶

這個問題要根據具體的茶葉來看,並不是所有的茶類頭泡茶都需要洗茶的。

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洗茶是為了泡掉茶葉中不乾淨的物質,並起到醒茶作用。

普洱、黑茶這類發酵程度較深的是一定需要洗茶的,紅茶、烏龍茶要具體看茶葉的品種來決定。

但是綠茶,尤其是西湖龍井,這類不發酵的茶葉是完全不要洗茶的。

因為這類茶葉的製作過程相對乾淨,並且不需要醒茶,本就沒幾泡的茶葉還洗了頭道茶豈不可惜。

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所以西湖龍井這類的綠茶,可以盡情品嚐第一泡的鮮爽滋味。

誤區五

無論什麼茶 都用沸水沖泡有一部分朋友會用沸水沖泡所有的茶品,以為那樣才能將茶葉的滋味更好的發揮出來,其實不然。

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鮮嫩的綠茶,特別是西湖龍井

,最好用85℃的水沖泡,才能將茶葉本身的鮮爽滋味最大程度的展現。

所以,沖泡茶葉的水溫要根據具體的茶品來決定。

看了這些,是不是對喝茶這件事,有了不同的看法呢?

我們所瞭解的一切,都只是為了這一杯茶更好喝,更健康的喝。


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