茶有很多種,有白茶 黑茶 紅茶 綠茶,養生功效各有不同的效果,大同小異。而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,白茶 綠茶屬於涼性茶,黑茶 紅茶屬於溫性茶。
由於人的體質有燥熱、虛寒之別,燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,特別是脾胃虛弱的人,應喝溫性茶。建議中老年人養生喝黑茶,黑茶中含有的維生素B1、B2、C等水溶性維生素和鈉、鉀、鐵、銅、磷等多種礦物質,而且蛋白質、氨基酸和糖類也是其重要的營養成分。<strong>黑茶的功效作用:
- 可以降血壓。黑茶裡面有茶氨酸物質,可以把多巴胺能神經元活化,控制血壓升高,含有的兒茶素和咖啡鹼可舒張血管,把血壓降低。
- 可以殺菌。黑茶湯色有茶黃素和茶紅素,茶黃素是自由基和抗氧化劑,可以抵抗金黃色葡萄菌、腸類桿菌等。
- 可以解毒利尿。黑茶裡咖啡鹼成分有利尿作用,並幫助解酒毒。
- 黑茶有抗氧化、延緩細胞衰老的作用:細胞衰老是由於人體內自由基的影響,而黑茶中含有類黃酮則能有效清除自由基,而且其抗氧化物質還有效的抗氧化。
- 黑茶有抗癌的作用:醫學研究多種茶類都具有抗癌效果,且黑茶對於腫瘤細胞的抑制作用比較明顯。
<strong>看看 自己喝哪種茶好呢!
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