不羡黄金垒，
不羡白玉杯，
不羡朝人省，
不羡暮人台，
千羡万羡西江水，
曾向竟陵城下来。
陆羽《六羡歌》
陆大师的此“西江水”不会是指流经六堡茶故乡的广西梧州吧？
三江汇聚的梧州城区
梧州市位于中国西南地区，东邻广东，南接玉林，北通贺州、桂林。浔江、桂江汇聚于市区为西江。三江交汇处黄绿分明，人称“鸳鸯江”。北回归线从市区通过，属亚热带湿润季风气候，具有太阳辐射强，日照充足，气候温暖，雨量充沛，夏长冬短，无霜期长的气候特点。年平均气温21.1℃，年均降雨量1503.6毫米，无霜期为350天，全年平均日照为1915小时，日照百分率43.7。
据南北朝时期的《桐君录》所载： “南方有瓜木，亦似茗，至苦涩，取为屑茶饮，亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮，而交广最重，客来先设，乃加以笔香辈”。说明远在五、六世纪时，两广地区的人们已有普遍饮茶的习惯。
老梧州茶庄
到了魏晋朝期间，茶叶已经开始制饼烘干，并有紧压茶出现。唐代陆羽《茶经》中所云：“采之、蒸之、 捣之、 拍之、 穿之、封之、培之、茶之干矣”。“江东淮南剖竹为之，巴川峡山纫谷皮为之。江东以一斤为上穿，半斤为中穿，四两五两为小穿。峡中以一百二十斤为上，八十斤为中穿，五十斤为小穿”。鲜叶采摘后，经过蒸青，捣揉，用手拍紧成形，串起包装，烘干后成为饼茶。早年有爱好者收到的六堡瑶家茶，其制法可以看到依稀看到茶圣当年所说的做茶方法，由此可见六堡茶已有上千年历史。
清康熙三十六年（1697）版《苍梧县志》记载：“茶产多贤乡六堡，味醇隔宿而不变，茶色香味俱佳”。《广西通志稿》记载：“六堡茶在苍梧，茶叶出产之盛，以多贤乡之六堡及五堡为最，六堡尤为著名，畅销于穗、佛、港、澳等埠”。在清朝嘉庆年间（1796--1820），六堡茶以其特殊的槟榔香味声名鹊起，被列为当时全国24个名茶之一。
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