民宿因其“非標”屬性而讓人興旺,同樣因為“非標”限制讓人詬病不已。晚飯之後再尋不到管家,半夜停水停電叫天不應叫地無門,被品布草還留有他人的體溫.......長期以來,所謂的“非標”從原來吸引客人的情懷符號,變成了避之不及的毒瘤猛獸。
某種意義上,“非標”代表了溫度感、家庭氛圍的營造。然而,經歷了太多的耳聞目見,逐漸暴露出的管理粗放、服務缺失、應對不周等問題也被放大開來擺放在檯面上。並且,大規模的人員流失、招聘困難等問題也極大地扼住了民宿業態的咽喉。
缺失規範化標準,缺乏專業化人才,民宿業態的前路應該何去何從?其實沒有那麼複雜,解決好以下幾個環節的問題,您的民宿相信會運營的越來越好。
標準是基礎,實施是關鍵
民宿從業者大多不夠專業,也沒有出臺相應的培訓機制,甚至儀態儀容以及服務標準都不如酒店那樣完備。人才流動快,可能剛培養的比較合適了,人卻也要走了,導致民宿的後續困難。可以制定行之有效的人才輸送體系,通過專業的民宿培訓及考核,為民宿做定向培養,這樣的人才專業程度高,對工作有預期,能更快的適應崗位。
效率第一位,嚴把質量關
民宿日常運營,其實都是很瑣碎的事兒。客房衛生、前臺接待、客訴處理、設施更替等等,所有的環節都需要在客人入住前準備好。多數民宿硬件老化速度快,日常用品存在一定問題,這些都會嚴重影響客人的體驗。需要細心、貼心、有親和力的店長及管家,捨身處理的為客人解決這些環節的問題,讓客人真正體驗到舒適到家的感覺。
挖掘用戶需求,增強好感度
不同的用戶群體,對產品有不同的述求。多數民宿沒有產品思維,提供的只有食宿環節,不重視用戶的體驗與參與感。從情感上沒有融入到民宿氛圍中,也就無法產生必要的粘性與好感度。負責任的店長管家應該深度挖掘用戶畫像,瞭解不同群體的消費需求,推送相匹配的產品方案,才能真正意義上做到增加用戶的二次消費與再次體驗。
服務意識關,需要勤磨鍊
民宿服務好不好,與民宿的員工有極大地關係,也考驗著是否是合格的店長管家。相對於酒店的標準化方法,民宿運營者需要不斷的努力、成長、提升,用工作狀態來持續改變客人的不好的體驗。要做到有問必答,有求必應,始終站在客戶的角度思考問題,解決問題。具有親和力的服務意識,能夠換來客人的諒解與寬容。
平衡人事物,優勢最大化
民宿運營當中,重運營和輕運營如何平衡?如何解決人員、物料、事情的平衡?是更注重體驗,還是加大投入?民宿的內容怎麼產生,如何持續盈利?這本身就是運營者要考慮的問題。關鍵要做到人事物的平衡,在人力儲備充足的情況下才能確保不親力親為,也還能保證持續向上的勢頭。這樣才能把自己的味道做到極致。
留住老員工,留存生命力
民宿的運營是解決問題的過程,都是要有人來面對的。不斷的摸爬滾打出來的員工,是最有價值的,也是必須要留住的。人才是民宿的發展力,甚至是生命力。對於日益稀缺的人才,留住老員工也是最保險、最有用的辦法。要提高老員工的福利待遇,更與更多的關愛好股,讓民宿真正的與之休慼與共。
民宿終究是為客人提供精神按摩的美好產所,這個場所不僅需要美好的民宿空間,還需要專業的運營,需要一房間為基礎的綜合旅遊服務。
佳鄉學院X漁唐,聯合打造的
店長管家培訓課程
課程時間
2018年7月8日-7月13日
學習費用
價格:7999元
適合人群
民宿主、民宿運營者、民宿愛好者
希望從事鄉村振興行業的人
課程地點
北京懷柔
店長管家培訓能幫助到哪些人?
to民宿老闆:
投資1000萬建個美好的民宿?
不如投資1萬元打造一個優秀的團隊
也可以自己學習,回去就把店長管家標準化動作做起來
打造自己民宿的標準
to民宿店長:
PMS、OTA、待人接物的禮儀
民宿如何通過數據管理提升效率?
如何通過營銷提升20-30入住率?
to民宿愛好者:
直面民宿運營的真諦
少走彎路少掉坑,助你從民宿策劃階段就成為行業專家
為什麼要參加店長管家培訓?
7999元能學到什麼?
1、課程儀式感:入學儀式,全程校服,結業儀式,讓學習成為小確幸。
2、系統課程: 四大模塊,真正讓小白成為馬上能上崗的初級管家。
3、大咖人脈:10位行業頂級大咖+30位民宿同學,民宿黃埔軍校的人。脈拓展
4、運營幹貨:真正實操的乾貨,不再私藏,拿出來為民宿行業人才共享。
5、結業考試:根據結業考試成績,進行相應的實習工作推薦。
6、100%民宿實習機會:6天學習不足以夯實民宿運營技巧?30天的實習,3個月的工作推薦,讓學習者全方位瞭解民宿運營。
7、一年內全國各優秀民宿輪崗推薦,全方位瞭解民宿運營的真經。
民宿運營超級乾貨
非標住宿行業的標準化課程
4大模塊12節乾貨課,1個月實習,1年民宿輪崗
讓80%的人通過學習,都能運營80分以上的民宿
佳鄉學院X漁唐全力承諾
1、參加佳鄉學院X漁唐店長管家培訓班,並通過考試拿到結業證的學員。100%推薦民宿實習單位,並獲取2000-4000元/月實習工資。實習工資就是學費的一半哦,還能真正掌握民宿運營的真諦。
2、畢業學員如果對實習民宿不適應,可以再次推薦相關民宿實習。
3、有意向進入民宿行業的畢業學員可以推薦到相關民宿中就業。
價格說明
時間:2018年7月8日-13日
地點:北京懷柔
價格:☞ 7999元/人 ☜
(不包含稅費)
須知:
1、學習期間住宿標準為與同學同住,如需升級成1人一間,需補相應的房間差價。
2、包含學習費用,考察費,講師費,住宿費,餐費,考察交通費,保險費。
3、費用不包含來往交通費,其他個人消費。
4、課程費用不含稅。若需開票,需加6%的稅費。
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