說起何首烏，想必很多朋友對於它的第一印象就是可以烏髮，而貴為中華九大仙草之一的何首烏其實除了烏髮的功效之外，還有著其他方面的作用。
那麼，何首烏具有什麼樣的功效和作用?臨床上關於它治療白髮的吃法都有哪些呢?本期文章小編就來跟大家介紹一下這方面的相關知識。
何首烏的功效主治
中醫當中，以經過炮製加工後的何首烏塊根為入藥部位，並認為它性微溫、味甘、苦、澀，有補肝腎、益精血、烏鬚髮和強筋骨的功效，臨床上可用於血虛萎黃、鬚髮早白以及腰膝痠軟等疾病症狀的治療。醫學著作《本草綱目》對於何首烏的功效也甚是誇讚，記載道：
此物氣溫味苦澀，苦補腎，溫補肝，能收斂精，所以能養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髮，為滋補良藥，不寒不燥，功在地黃、天門冬諸藥之上。
何首烏的藥理作用
- 1.延緩衰老
藥理研究表明，何首烏提取物能促進胸腺細胞增生，從而使機體中T淋巴細胞的數量上升，有助於提高機體免疫系統的抵抗能力，清除體內的氧化自由基，所以有延緩衰老的作用。
- 2.保肝作用
研究顯示，何首烏還具有保肝的作用，其中含有的四羥基乙烯-β-D-葡萄糖甙，可以減少肝功能損害，同時幫助降低血清中的轉氨酶水平。
- 3.降脂作用
研究顯示，首烏煎劑還具有降脂作用，可以幫助降低血漿膽固醇、甘油三酯等成分，因而對於高血脂以及動脈硬化等疾病有預防作用。
- 4.抗菌作用
體外研究表明，何首烏對於人型結核菌、福氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌、白喉桿菌等具有不同程度的抑制作用，因而臨床上對於一些細菌性疾病可以起到治療效果。
何首烏的注意事項
- 1.生何首烏與炮製過的何首烏相比較，生首烏是具有小毒性的，因而一般使用的時候應注意用制何首烏，生用時應注意在有經驗的醫師指導下使用。
- 2.何首烏生用時具有滑腸的作用，故脾虛便溏者慎服。
- 3.何首烏忌與烏頭、附子、仙茅、姜、桂等同用，此外忌鐵、豬肉、無鱗魚，惡蘿蔔。
何首烏怎麼吃治白髮
對於何首烏，生活中用它治療白髮的方法還是有很多的，下面給大家介紹其中兩種食療方法：
- 何首烏羊肉湯
材料：制何首烏50克、杜仲15克、羊肉300克、紅棗4顆
做法：將以上材料洗淨放入燉蠱中，加入適量清水，文火煲2個小時左右，最後調味即可。
功效：補腎益精、生髮烏髮。
- 首烏小米粥
材料：制何首烏30克、雞蛋2個、小米50克
做法：將制何首烏煎汁備用，小米洗淨，加入何首烏汁液，大火煮沸，然後加入雞蛋，改文火煮成粥，最後加白糖調味即可。
功效：烏髮固齒、補血益氣。
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