一般生活在農村的孩子都見過這種菜，它不但是天然的野菜，其營養價值堪比人參，甚至比人參還要補，就是有一點，一天也很難洗乾淨。這種生長在腐爛的草根或是陰暗潮溼的地方，被農民常踩在腳下堪稱是農村最髒最難洗的野菜 — 地皮菜。但近年來卻深受大家的歡迎，新鮮的野生地皮菜可以賣到二三十元每斤，曬乾後的價格更是每斤超過百元。農村這種“最髒”的野菜，功效堪比燕窩還要好，很多人想買都未必能買到！
這東西看上去是不是很噁心呢，其實剛開始見到這樣的東西給我的感覺就像是河邊那種髒的東西，其實這東西叫做地皮菜，雖說看上去比較髒，但營養價值可是很高的，這東西可比燕窩的效果還要好，經常吃它更能有效的預防老年痴呆，可這東西卻是很不好買的。
地皮菜，這東西只有在雨後才能見到，只要一下過雨，遍地都是這東西，這個時候就要發揮你自己的潛能去摘著東西吃了，這可是農村的燕窩，營養價值這麼高的東西，不過這東西看上去確實是很髒的，只是因為他的顏色是這樣的，吃的時候洗乾淨就好了。
這種堪稱農村燕窩的一道美食，對我們來說誘惑確實是挺大的，不僅口感好，對我們來說營養價值也是很豐富的，地皮菜都生活在比較潮溼的腐爛的草叢下面，如果想要吃到他，你還需要撥開那一層腐爛的草叢才能見到它，這也就是為什麼很多人都不願意去挖它的原因。
它被稱作女性的“聖藥”，月經前後來一點，不僅氣血旺盛，就連子宮也更健康！
分享到:
閱讀更多 愛分享也是一種美 的文章
