老檸
【2019年1月7 日 本題文字： 518劉筱慧】
比起每天都不吃水果的當然好，但如果別總是把著蘋果一個品種吃、換著樣吃多種水果就更好。水果主要提供維生素C、β—胡蘿蔔素、B族維生素、鉀、鈣、鎂、膳食纖維和植物化學成分，這些營養成分無論哪一樣都是我們身體不可缺少的。除了健康之外，水果還有一個特點就是含糖和有機酸，要麼甘甜怡人，要麼酸甜爽口，吃美味水果實在是人生一大享受啊！
所以說，每天都吃點水果包括蘋果在內，是一個非常好的飲食習慣。
但是，每天都盯著蘋果一個品種吃，就不如換著花樣吃多種水果，因為蘋果的營養價值在水果界其實並不突出：
比如，水果的優勢營養素——維生素C，蘋果只有4毫克/百克，這個量在水果中算是非常少的，比橘子、藍莓等都要少，甚至還不如大白菜（大白菜中的維生素C含量是31mg/100g），至於其他營養素，比如維生素 B1 、維生素 B2 、鈣鐵等礦物質，蘋果也比較一般。
而芒果的β—胡蘿蔔素含量高達897微克/100克，柑橘類水果的β—胡蘿蔔素也高達890微克/100克，獼猴桃的維生素C含量為67毫克/100克，在水果中都名列前茅，草莓除含豐富的維生素C外，還含有有機酸、果膠、花青素等植物化學成分，有益身體健康，葡萄則因為葡萄皮和籽中含有白藜芒醇、原花青素等，有很好的抗氧化、防癌、防心血管疾病等。
水果世界之大，能換著品種吃多樣水果，既飽了口福又健康營養豈不更好？
作者：劉筱慧（國家二級公共營養師 註冊營養技師 衡膳學院一級講師 科普營養原創作者）歡迎大家關注、點評、點贊，隨便“噴”點什麼也好！我們愛營養，我們是靠譜的營養科普團隊
營養百事通
感謝提問。我們經常會聽到身邊不同的人群都在倡導說多吃水果，吃水果對身體好，補充水份等等。對於小編來說，在我的意識裡吃蘋果對女孩子來說更多存在著的意義是減肥。蘋果口感非常好，新鮮的蘋果吃起來大多都是脆甜可口。但是蘋果的含糖量也非常的高，不是所有的人群都適合吃，尤其是糖尿病人，這個時候含糖量高的蘋果就不再是最佳的選擇了。但是也並不是絕對哦，糖尿病人可以吃“青蘋果”—酸蘋果，酸蘋果裡的果酸可以穩定血糖。吃水果也有時間的講究，我們大多知道的常識是，飯後半個小時之後再吃水果。對此小編特意查了資料，針對蘋果使用的時間段有了更多的認知。下面一一講來分享給讀者。
新鮮的蘋果含水量非常高，有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素A和胡蘿蔔素的含量較高，對於人類身體百分之七十以上都是水分的情況下，多吃蘋果在很大程度上起到補充水分的作用。有一句營養人士常唸到的口頭禪：上午吃水果是“金”，下午吃水果是“銀”，晚上吃水果是“銅”。從這句話可以看出水果常吃並不是隨便吃，也是很有講究的。好了，扯遠了，咱們現在就針對蘋果什麼時間吃最好。
模特演員都很講究身材的保持，所以很多美食專刊上都會有名人介紹水果減肥。在小編很小的時候曾記得身邊的大人說過，早晨空腹吃蘋果可以減肥。長大之後才知道，人的胃腸經過一夜的休息之後,功能尚在激活中,消化功能不強，早上吃蘋果,可幫助消化吸收,有利通便，蘋果的酸甜滋味,可以讓人一天都感覺神清氣爽。
午飯後半個小時或一個 小時補充一個蘋果，可以確保一個上午過去人體水分的不足。如果是愛美人士建議午飯前十分鐘吃是最好。因為蘋果的主要組成是水分、少量的維生素、糖，在胃裡的時間大概只有十分鐘就進入小腸，促進新陳代謝。食用蘋果之後人往往會有飽腹感，從而達到健康減肥的效果。
晚上不建議食用蘋果。因為現在都市人群壓力都很大，晚上下班後各種忙活之後真正能坐下來享受僅有的個人時間已經很晚了，這個時候再吃蘋果只會增加腸胃負擔，起不到任何有利的作用。再者，蘋果屬涼性水果，對於脾胃虛弱的人來說，晚上使用並無益處。所以不建議晚上食用蘋果。
蘋果最佳食用時間是早晨。
以上是小編的解答，希望對親的提問有所幫助。
旅行中國
這個題目有點意思，可以有好幾種理解，一種是水果放在晚上吃，另一個是晚上不吃別的只吃一個蘋果。
水果這個東西，是維生素、有機酸、礦物質、膳食纖維的有效來源，是均衡飲食不可或缺的一部分，是健康生活的一部分，所以要吃。
但是，至於什麼時候吃，還真沒有什麼早上是金中午是銀晚上是銅的區別，什麼時候吃都行，只要你吃總比不吃要來的強。
只不過對於不同的人群，會有不同的情況，也就有不同的最佳選擇。不如說對於減肥群體，那水果飯前吃，這樣吃飯的時候能少吃點。
如果這個人有其他的手段，能嚴格控制自己的食量，這個水果不飯前吃也可以啊。這些不過是一些手段，讓減肥的人更容易做到節食。
或者，因為晚上人活動量不大，不需要那麼多的能量，那減肥的人，就只吃一個蘋果不吃別的了，這樣的情況下，晚上吃蘋果的說法才更有意義。
又或者，對於胃酸分泌過多的人，不要空腹吃蘋果，因為水果能刺激胃酸分泌，會加重反酸的症狀。
對於普通人，沒有什麼忌諱，這個蘋果什麼時候吃都行。
姜丹，註冊營養師，今日頭條簽約作者
註冊營養師姜丹
蘋果的確是很好的食物，蘋果中含有多種維生素成分，特別是鉀元素，鉀元素能夠維持體內離子平衡，能夠調節心率，而且能夠促進鈣質吸收，預防骨質酥鬆，被稱為“長壽元素”，而蘋果中含有大量鉀元素。除了鉀元素，還有較高的磷元素，一定量的鎂、鐵、銅、鋅、猛、鈣等成分，是補充微量元素的好手；蘋果中含有的維生素也較為全面，例如維生素C、維生素E、維生素B族、維生素A等等，比起普通水果來說，蘋果是營養較為全面的一種水果，因此也有以前的說法：一天一蘋果，疾病遠離我。
另外，蘋果中果糖豐富，而且膳食纖維也較為充足，適合高血糖、糖尿病的糖友食用，對血糖不會有過大的影響。另外，還留存一種說法：早晨金蘋果、下午銀蘋果、晚上爛蘋果。這種說法稍微有些誇張，不過個人認為，如果可以在白天吃蘋果的話，效果可能的確優於在晚上吃蘋果。早晨我們身體甦醒，精力充沛，加上早晨工作學習最為繁忙，需求的營養和能量較大，這時候吃蘋果，其中的營養成分基本都能夠被利用，但晚上我們工作一天勞累到家，代謝較低而活動也減少，不需要太多營養能量支持，攝入的能量不容易被利用，特別是水果中富含糖分，這些糖分還可能對餐後血糖有所影響，所以，也儘量不要晚上吃過多水果。當然，蘋果不管什麼時候吃，其中的營養肯定都是會被吸收的，但相對來說，白天它提供的營養和能量對身體更有利，而晚上對血糖的影響可能會更大。
當然不會有晚上一定不能吃蘋果的說法，如果晚上有科學的水果代餐，蘋果也是很好的選擇，另外如果晚餐沒吃飽，睡前飢餓睡不著，吃蘋果也是不錯的選擇，比起其他零食來說要好太多倍了。
只有營養師知道
俗話說“每天一個果，醫生不找我。”
有“每天一個果，醫生不找我”之說，說明蘋果的效用特別大。
蘋果富含維生素，對人體特別好，其中的果糖，人體特別容易吸收。
普通人認為，飯前、飯後一小時吃水果最佳；強調飯前一小時吃水果最為有益。
理由是：水果屬生食，吃生食後再進熟食，體內就不會產生白細胞增高等反應，有利於保護人體免疫系統，從而增強防病抗癌能力。
如果純粹是減肥，晚上只吃蘋果也無妨。
晚上如果飽食之後吃蘋果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹。
個人覺得，早上吃蘋果比晚上好。
陵子心語
蘋果是一種非常好的水果，不僅僅它的寓意非常好，而且它的營養價值也非常的高。比如說，它的寓意意味著平安無事，平平安安。所以說在平安夜聖誕節的時候，平時三五塊錢一斤的蘋果可能是十塊錢一斤。而且蘋果的營養價值非常的高，含有豐富的礦物質，維生素以及有機酸等成分。經常吃蘋果對我們的身體將會有非常大的幫助。有一句俗語說得好，一天一個蘋果，讓醫生遠離你，這句話是有一定的科學道理。
蘋果中的營養成分能夠有效的降低膽固醇。而且蘋果當中的維生素能夠有效的補充我們人體所需。那大家會有疑問，一天當中哪個時間段吃蘋果比較好呢？其實如果有時間的話還是吃比較好。我們人體經過一晚上的休息之後，需要補充大量的營養，尤其是水分以及維生素等等。但是早晨起來的話，大家一般沒有什麼胃口，所以說不太想吃東西，如果說吃一個水果的話，會增強一些食慾，但是現在冬天比較冷，有的人覺得太冷，早晨不想吃水果。二中午這頓飯一般也都是在外面吃，所以說中午水果的機會也比較少。
那第二個比較好的機會就是晚上吃水果。晚飯最好是少吃，多吃一點水果比較好。那樣的話不僅僅有助於我們胃部的吸收，而且也能夠幫助我們減肥。吃水果的最好時機要不是飯前，要不是飯後半小時。每天晚上吃一個蘋果，有助於我們睡眠。晚上吃蘋果的話，我們可以換一種吃法，比如說蒸蘋果或者是把蘋果熬成粥都是可以的。當然啦，吃完水果以後一定要刷牙或者漱口。
文史大世界
我是餐飲美食編輯小K，目前我正在減肥。由於經常坐辦公室，腰部，腿部長了很多肉，不易去掉。目前正在調整飲食，減少大米和麵食的攝入，因為它們的含糖量較高。其實減肥減脂不僅要控制飲食，還要加上運動。每天晚上吃一個蘋果，你打算什麼時候吃呢？7-12點都叫晚上，我一般會在晚飯過後的半個小時候左右吃一個蘋果，補充膳食纖維，清理腸胃，獲取更多維生素C，而且蘋果屬於低熱量食物，且易被人體吸收，經常吃蘋果會使皮膚變好是因為蘋果利於溶解身體中的“硫元素”，可見吃蘋果的好處有不少呢。
如果你喜歡把蘋果當零食吃，這是非常不錯的選擇哦，低卡低能量，促進腸胃蠕動，晚上吃一個蘋果，當然不錯！但要注意一下，如果你平時就屬胃寒症，不要生吃蘋果，一定要煮熟以後食用。
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不太明白您的意思，每天晚上不吃晚餐只吃一個蘋果，還是晚餐後習慣性吃一個蘋果呢？這個性質就不一樣了。
合理膳食才有益健康，“早上吃好、中午吃飽、晚上吃少”！這句話有道理的。不管是為了減肥還是節省，晚上單獨只吃一個蘋果肯定不科學，因為蘋果主要含碳水化合物以及維生素，人體營養要素不僅僅是這些，晚上休息到第二天早餐間隔時間很長，適量進食，就不會因為胃排空過久而引發胃黏膜病變了，也減少潰瘍和慢性胃炎的發病率。
晚餐食物結構上清淡、易消化類搭配最好，睡前吃個蘋果挺好的，只吃蘋果不吃晚餐肯定不支持。
星151226
俗話說：日食一蘋果，疾病遠離我。蘋果富含VC，鉀對患有心腦血管疾患的朋友，有較好地維護作用。
蘋果顏色紅，青，黃之分，民間傳聞紅蘋果對心腦血管維護較佳。
建議在午攴或晚攴前食用。由於整個蘋果食用易傷牙齦且易氧化變色，影響食用。若用刀切成簿片食用，即可避免對牙齦傷害，不妨一試。
文如其人17
蘋果是古時候有個叫楊平的人在外國帶回來的。因為好吃，人們為了記住它就以楊平的名字起名，叫楊平果。後來簡稱叫蘋果，現在發展到幾百個品種，我國北方大面積種植 ，品種繁多，風味不同。蘋果營養豐富，一個蘋果相當於一個雞蛋的營養，一天一個蘋果，能抵抗好多疾病。一天一蘋果，八十也不老。
