這農村物種豐富，神奇的事情也不少，且不說動植物有多麼神奇吧，最近小編就遇到一件奇怪的事。在一農村地區，小編髮現一群農民種這一堆毒物，外形酷似山藥，卻毒性卻非常大。剛開始小編以為是山藥，後來得知卻是種糧食，那不是拿這毒物當糧食，害死人。到底怎麼回事呢？
經過筆者瞭解到，這是一種長地下的野味，就是它有毒的根莖。農村人都叫它“木薯”，說起木薯應該很多人不認識吧，不過在農村有不少地方都有種植，這木薯雖有毒卻可以吃，為啥呢？在農村生活過的人可能都見過木薯，不過大部分都是野生的居多，其外形酷似山藥，不是鐵棍山藥而是山區的土山藥。這木薯跟山藥一樣都可以吃，只不過木薯有毒，需要經過一道工序才能消毒。在市面上看到的人們擺攤售賣的木薯大多數都是已經被農民消毒過的，不放心的拿回家再泡水幾個小時也可以吃了。
正是因為這木薯的毒素處理方便，而且消毒容易，導致這木薯經常不被當成有毒的東西，而當成一種可口的野味。別看這木薯有毒要處理，它的經濟價值可是非常高，不僅能當食物吃，在工業上用途也非常廣泛，在藥用領域也有一定價值，故木薯的市場需求是非常大的，農民把它當做一種極具經濟價值的作物種植，大量種植，那也是理所當然的。
現在有些沒去過農村的人，在超市或者菜市場看到這木薯都把它當野山藥，在賣完木薯之後，賣菜的總會提醒一句，回家記得先浸泡再煮，現在想起來這句話還是蠻有道理的。你們買木薯的時候是否也有人這樣提示呢？歡迎大家來聊聊你們對木薯的看法，是否吃之前都有消毒處理呢？
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