高溫下永不落日的蔬菜行業直面「寒冬」!

高溫下永不落日的蔬菜行業直面“寒冬”!

武漢白沙洲農副產品大市場

自從端午節以來,全國蔬菜價格就是一路狂跌,沒有最低,只有更低。比如甘肅高原夏菜,產地萵苣採收價從1.3元/斤一路跌到0.3元/斤,雲南葉菜,比如油麥,從1.4元/斤,跌至0.6元/斤,河北唐山的有機花菜,從2元左右/斤,到如今的0.3元/斤,山東壽光的黃瓜,苦瓜,茄子,早就淪落到論筐賣了,平日菜販搶手的瓜菜,如今在垃圾場找到了歸宿(菜還不能直接爛在地裡,否則影響下一季的種植)。這是全國供應蔬菜產地的情況。各地自產自足的本地蔬菜(如青椒,豆類,西紅柿,小白菜葉菜,茄子黃瓜等),更是一個慘字了得,產地售價過5毛的,就是幸事了。

高溫下永不落日的蔬菜行業直面“寒冬”!

產地土豆整體加工中

如果說全國產地的蔬菜行情,非圈內人還一時不太瞭解的話,那每個城市的一級蔬菜批發市場的經營場景就是全國蔬菜供求關係“晴雨表”。從產地到一級批發市場,除菜本身的採購成本外,中間的各項雜費(裝車費,包裝材料費,運費等等)核算到蔬菜裡面,一般也要在1元左右/公斤。如今批發市場的景像:一車河北有機花,西蘭花,甘藍,總計也不過900件,居然走貨時間要2-3天,過去在一個一級批發市場,山東壽光貨來貨超20臺幾乎一天走完,現如今只有三五輛卻要幾天,炎熱的夏季,賣不完的菜,也就只能進垃圾場了。平日在眾人眼中是永不落日的蔬菜行業,也將直面“寒冬”,這樣的寒冬,一年裡頻次也越來越高了。

跌!跌!跌!本以為已經接近探底,結果行情更是難以預料。全國有的地方天旱盼下雨如東北,河北等地,有的地方卻是雨季不斷,雲南曲靖等連綿20多天了。整個下跌勢頭更加劇烈,大部分產品出現爛市跡象。產地商販不敢基地收菜,批發市場上的檔口老闆反映,很難賣,不是價錢的問題,而是有沒有人要的問題。

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雲南曲靖產地蔬菜採摘中

菜價如此低迷,行情如此之差,最慘的一個是種地的農民,另一個就是市場批發的販菜老闆,檔口經營戶。對於這些行業的朋友們,徹底陷入了一個兩難的境地,不做菜要虧地租、人工及檔租,做了虧更多,面對前路真不知何去何從。

殘酷的蔬菜行業產供鏈條真的需要重視了。單一的一味的支持蔬菜發展的政策,菜農不斷的擴大蔬菜種植面積,眾多的收貨老闆隊伍不斷增加和裂變,蔬菜供大於求的狀況將持續出現。市場菜價跌聲一片,遙看未來依然迷惘異常,社會只是認同強者,沒有人相信眼淚,是進是退, 在於結合自己的實際經營和自己口袋的本錢,做出選擇和判斷。

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武漢白沙洲天然商行

菜賤傷農,菜貴傷民。蔬菜行業的迷局,千頭萬緒,作為蔬菜行業的最重要一環的蔬菜批發環節,如何破局也成為存活的關鍵問題---降本增效。 互聯網技術近十年的發展,已經深入到各行各業中,更在各行各業都完成了行業降本增效的目的。在蔬菜批發行業,互聯網是否能夠起到這樣的同樣的效果,我們拭目以待。菜小秘便是這樣一個蔬菜批發行業的互聯網服務公司,通過互聯網技術,提高蔬菜分發效率,幫助行業降本增效,讓蔬菜行業的寒冬過得更快一些,讓行業發展更加健康穩健。

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蔬菜行業加油!


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