不知道有多少位朋友有幽閉空間恐懼症?
我並沒有這種心理狀況,但我也不喜歡長途飛行,狹小的空間裡人挨人,幾個小時後周邊各位很可能就不再斯文,大聲喧譁的、孩子哭鬧的、跪在座位上和後面盆友聊天的、把自己的靠背放倒到最大的。
沒錢坐商務艙,但並不妨礙我自己可以做個優雅有禮貌的乘客。
其實整個飛行體驗中,最常被詬病的就是航空餐飲。航空餐成本不低,但就是做的不好吃。
如何讓自己在飛行中處得舒服?吃得不同?有一個法子:機場Take away。
福岡機場入關後711的壽司卷,跟機場外一個價。
羽田機場的柿子葉壽司
在羽田機場轉機間歇,我在餐飲店裡買好了一盒奈良名物:柿子葉壽司。一盒八枚,是鯖魚+三文魚的雙味。
柿葉壽司是奈良獨特的“火車便當”種類,由於當地有著名的柿子產地——紀之川上游,奈良又離海比較遠,不太能吃到新鮮的魚類(古時候),於是就開發出這種以具有防腐功能的柿子葉包覆,加上醃漬過的魚片的壽司。柿子葉不但能保鮮,還能去腥,且增添一股柿葉的清香,是沿用許久的保存食物方法。
盒子裡備有筷子、醬油、溼紙巾,另外還有說明書,表示盒裡壽司分別是哪一種生魚。盡顯日本服務之細。
在北海道,也可以買到來自關西的名物特產。
柿子葉壽司,每一枚都用柿子葉包裹。
鯖魚壽司
三文魚壽司
由於魚片醃漬過,所以口感偏鹹鮮一些,可以配上熱乎乎的抹茶,可以過一下口中的鹹味。
機場販賣的限定紅茶與柿子葉壽司,剛好可以做飛機上的一餐。
這款紅茶是在機場販賣機買到的,是羽田空港限定。
飛機在雲層中不斷攀升,低頭看到東京圈超大規模的建築。東京也有霧霾喲,不重,但遠眺也是不清晰。
高聳的天空樹,和旁邊的建築簡直比起來簡直是巨人!
新千歲LeTAO雙層乳酪芝士蛋糕
LeTAO,以精緻的如寶石般的巧克力、華麗的蛋糕為著名,她家的雙層芝士蛋糕是在機場也可以買到的好味甜品,要全身而退不買些甜甜嘴巴還真要有點意志力。
春節期間從新千歲返回北京,機場擠滿了等待登機的乘客。好不容易辦理託運登機完畢,趕緊跑到最近的伴手禮櫃檯,拎了一盒LeTAO雙層奶酪芝士蛋糕。導購小姐非常仔細的提醒,如果國際轉機,冰袋是不能帶走的。
在飛機上坐穩,打開簡單的外盒,慕名已久的蛋糕光溜溜出現在眼前。
這真是我吃過最好吃的芝士蛋糕!第一口有點甜,第二口就根本停不下來。奶香濃郁,口感綿密入口即化,慕斯非常爽滑但絕不膩人,而底層芝士蛋糕口感很實在。
薄竹片的外盒,可以幫助蛋糕透氣。
這樣一枚雙層芝士蛋糕,外觀並不奇特,放至常溫耐心等待一會,讓味蕾體驗神奇吧。
切開一塊,可以看到裡面厚厚的芝士層。
冷凍處理的芝士,略微帶一點冰淇淋的特質,入口即化。
你猜怎麼著,嘴裡吃著冰霜的起司蛋糕,玄窗外是北海道高空雪景,美的不像話!再配上ANA機上的味苦的抹茶,分分鐘感覺自己仍然在札幌甜品屋。
從高處看北海道,農田的面積非常大。
下面的土地積滿了白雪,感受不到雪的厚度,但是能感受得到軟綿綿鬆軟的質感。
機場Take away 攻略
1. 每個國際機場都有餐飲店,仔細尋找不難發現當地特色的餐飲,除了飲料不能過安檢帶上飛機,其他食物都可以帶上飛機;
2. 如果有肉食或者水果,請在國際航線上吃掉,不然會遇到入關檢查不通過的情況;
3. 為了照顧周圍乘客,最好避免鴨脖、鴨翅、臭豆腐等帶有刺激氣味的食物!!
各航空公司航餐“大賞”!
澳洲航空 北京-悉尼-基督城
國際段兩頓正餐,期間還提供甜品兩次。
第一次遇到高空飛行中提供的熱巧中有棉花糖的,超可愛。
航司空乘不是年輕漂亮,但待人非常nice,還喜歡和你聊天。
ANA航空 東京-北京
雞肉飯賣相還不錯,右上角的黑芝麻豆腐比常規送酸奶的有創意。
小食除了乾果、還有麥粒素和小甜品。
大韓航空 首爾-北京
ANA有黑芝麻豆腐,大韓航空有白豆腐(左上角),其他麼。。。很普通
新加坡航空 巴厘島-北京
蔬菜切得真粗曠。
新加坡航空 北京-新加坡
竟然敢送金屬刀叉!
中華航空 臺北-北京
普通+1
阿提哈德航空 北京-名古屋
唯一的亮點就是那紅色的泡菜了。
美聯航 北京-舊金山
飛舊金山的飛行真的是好長,飛機上會提供2次正餐。
美聯航的沙拉真的很精彩,加分。
航餐中,歐式整體比中式要好,其實給我一根火腿腸一個熱熱的餐包就能達到我基本要求了。
斯里蘭卡航空 北京-曼谷
普通再+1。
中華航空 北京-臺北
真心不喜歡胡蘿蔔的花式切法。
不過,那袋榨菜可以帶走。。。
中國國航 北京-重慶
傳說中的肉夾饃,無力吐槽。
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