說到北京代表美食
很多人會不假思索地
回答：北京烤鴨
別說烤鴨你只知道全聚德
我們的北京城這麼大
正宗的烤鴨店也不少哦~
今天團子就帶大家一一見識下
大董烤鴨店
如果請人吃烤鴨，吃大董是個不錯的選擇。這裡環境高檔不掉面子，烤鴨的口感也很不錯~
金黃的鴨皮十分香脆，蘸糖吃沒有那麼油膩，烤鴨蘸料一人一份，春餅管夠。總體來說值得一試！
除了招牌的烤鴨，大董的其他菜色也非常有創意，芥末鴨掌、山楂鵝肝、水果咯吱都是中西合璧的融合菜，顏值高味道又棒！
大董(木樨園橋店)
地址：永外果園8號欣雅匯生活廣場5層
大董(南新倉店)
地址：東四十條甲22號南新倉商務大廈1-2樓
大董(工體店)
地址：工人體育場東門北側
圖源：大眾點評@愛吃的竇先生@奔跑的c君
四季民福烤鴨店
這是一家你真的可以一邊吃一邊學知識的烤鴨店，服務員會細細給你道來烤鴨的來龍去脈~然後等到烤鴨上齊，又會手把手教你如何吃，可以說非常貼心啦！
烤鴨真的很不錯，鴨肉嫩，也不油膩。最喜歡鴨皮蘸白糖，入口即融的感覺，化在嘴裡很有幸福感了！
另外它家的比如爆肚、貝勒烤肉等北京菜也是味道棒棒的，在這裡你可以好好了解一番北京的飲食文化！
四季民福烤鴨店(故宮店)
地址：南池子大街11號故宮東門旁
四季民福烤鴨店(前門大柵欄店)
地址：前門大柵欄商業街18號
四季民福烤鴨店(燈市口店)
地址：燈市口西街32號東華飯店1樓
圖源：大眾點評@惆悵的飛鳥
羲和雅苑烤鴨坊
羲和雅苑給人的印象就是真的很專業，鴨肉和麵餅下都有熱水保溫，讓你全程都能吃到最佳口感！
一鴨三吃非常精緻，獲得大家一致好評~餅是雙色的，芥末醬不辣，配皮多的部分吃很解膩！
除了烤鴨，他家的一品賽蟹黃、張氏獅子頭、蔥油黃魚也很值得推薦！
羲和雅苑烤鴨坊(國貿商城店)
地址：建國門外大街1號
國貿商城南區西樓B1層SB128
羲和雅苑烤鴨坊(中關村店)
地址：中關村大街15-3號(近海淀中街)
羲和雅苑烤鴨坊(豐科萬達店)
地址：豐科路與五圈路交叉口
豐臺萬達廣場5FA-B
圖源：大眾點評@樂兒是個吃貨
利群烤鴨店
這家店可謂名聲在外，連BBC都專門報道過他們！店鋪在一個很小的衚衕，基本沒有停車位，步行或騎車比較方便~
鴨肉不肥，皮脆肉嫩，很香，薄餅也超讚，特別薄但是不會破又很韌，口感很好！
他家的火燎鴨心，不是大火爆炒的，而應該是烤箱內烤到恰到好處然後在錫紙內包好，淋上酒之後點然上的，比較嫩有酒香。總之這家店很值得再去！
利群烤鴨店
地址：前門東大街北翔鳳衚衕11號
時間：週一至週日 10:00-22:00
圖源：大眾點評@bonnieyan1993@錦衣想當美食家@lulu_1347
便宜坊烤鴨店
這家最古老的烤鴨店，在北京也是遍地開花。價格實惠親民，烤鴨的味道也非常正宗！
1416烤鴨是便宜坊裡嘴最便宜的烤鴨，個頭和品質比花香酥烤鴨和蔬香烤鴨稍遜色一些，但是味道也不錯~
最重要的是，便宜坊的烤鴨涼了以後都沒有腥味~
便宜坊烤鴨店(新世界店)
地址： 崇文門外大街3-5號
便宜坊烤鴨店(安華店)
地址： 北三環中路丙6號
便宜坊烤鴨店(哈德門店)
地址： 崇文門外大街16號
圖源：大眾點評@Winniee咘咘咘@北京俏兒姐
金百萬烤鴨店
這家店價格實惠，團購方便，菜品質量高味道好，店員服務也蠻周到，適合同學、家人來聚餐~
皮酥、膘肥、肉嫩，是對烤鴨最基本的要求，缺一不可，所以金百萬的鴨子就深得我心~
另外，他家的老北京燒茄子、鹹蛋黃焗南瓜、鐵板澆汁鱸魚，味道也都不錯的~
金百萬烤鴨店(運河店)
地址：玉帶河東街西上園南門對面
金百萬烤鴨店(馬家堡店)
地址： 馬家堡西路15號
金百萬烤鴨店(勁松店)
地址： 武聖路松榆西里6號樓
圖源：大眾點評@酸奶小北
長安壹號
長安壹號就在王府井的東方君悅酒店1樓，餐廳主打暗色系風格，以靜雅別緻著稱，一進店就被內部環境中低調的奢華所折服~
紅彤彤爐火中提出的果木烤鴨，一送進包房就洋溢著香氣，聞起來就很有食慾。烤鴨分量不小，一盤純肉、一盤鴨皮和一盤皮肉相間，一隻就夠幾個人吃到飽！
餐廳裡還設有一個非常棒的酒窖，並供應一系列甜點，比如加入了梨子味香檳的百香果冰糕，讓原本就令人垂涎欲滴的菜單更添質感~
另外，他家的老北京燒茄子、鹹蛋黃焗南瓜、鐵板澆汁鱸魚，味道也都不錯的~
東方君悅大酒店·長安壹號
地址：東長安街甲1號東方君悅大酒店1樓
營業時間：週一至週日 11:30-14:30 17:30-22:30
圖源：大眾點評@天草銀狼@Jeanniechan19
大鴨梨烤鴨店
大鴨梨的烤鴨，價格實惠，味道卻也沒有大打折扣。鴨肉肥瘦相間，入口即化，有面皮和酥餅兩種主食搭配，佛系魔系自由切換！
除此之外,它家各色菜系俱全，松鼠魚、金鴨梨、魚頭泡餅都做得很地道，不論專門吃烤鴨還是吃家常菜都能滿足需求！
大鴨梨烤鴨店(右安門店)
地址：右安門外開陽裡五區6號
大鴨梨烤鴨店(望京店)
地址： 花家地東路5號
大鴨梨烤鴨店(亞運村店)
地址： 大屯路甲2號院南沙灘小區37號樓1607室
圖源：大眾點評@大胃粥@栗子橙Cindy
北京烤鴨有這麼多種選擇
總有一款適合你
今日話題：
你第一次吃烤鴨是什麼時候？和誰一起吃的呢？
圖片 | 大眾點評、網絡
閱讀更多 北京吃貨指南 的文章
