暢想未來，“立言”為證。
如果你不能確定眼前美味的三文魚是否含有寄生蟲，你還敢下嘴嗎？
近日，龍羊峽三文魚的寄生蟲檢測採訪播出後，讓龍羊峽的三文魚們陷入一個略微尷尬的境地，是非黑白一看便知，但讓我們來看看這次的檢測採訪有哪些“雷人”之處。
首先，在採訪中的顯微鏡檢測方法漏洞百出，學過簡單生物實驗的高中生都知道，使用顯微鏡時需要打開光源蓋子，將樣本薄片放置於載物臺，這樣才能觀測結果。
而採訪中的實驗員將厚厚的三文魚放在光源處，光源蓋子也沒打開，看都不看顯微鏡一眼就得出
了三文魚不含寄生蟲的結論，可以說是狠狠的將消費者的智商放在地上摩擦了。
其次，在觀眾吐槽批評之後，龍羊峽三文魚養殖場的飼養人並沒有一個很好的道歉態度，又在另外的聲明中出現了令人哭笑不出的漏洞。
給出的檢測報告中寫道不含“異尖線蟲”並直言是“真的”沒有檢測出寄生蟲，但是眾所周知，異尖線蟲為海水魚類特有的寄生蟲，而龍羊峽三文魚為淡水魚。
之後又被中科院打臉圈出中科院並沒有青海生物研究所，所以檢測的意義到底在什麼地方？
如果說之前採訪不夠認真可以理解，但是之後給出的聲明依舊在信誓旦旦的欺騙消費者，那麼還有誰敢相信龍羊峽三文魚是真的沒有寄生蟲呢？
既然說了龍羊峽三文魚沒法保證是否真的不存在寄生蟲，我們就再來淺談一下寄生蟲。淡水寄生蟲的危害比海水寄生蟲感染幾率大，危害也更大，輕者腸胃炎，重者甚至有可能致死。
除了一直在純封閉式或者純海水的環境下養殖，虹鱒魚都是有概率感染淡水寄生蟲的，說淡水水庫飼養的三文魚不經過冷藏就完全不含寄生蟲實屬無稽之談。
人類作為更高級的食物鏈，是很容易在進食過程中吃掉寄生蟲，而三文魚的吃法又是以生食居多。所以拿不出可以說服消費者的證據來，肯定會有很多人不敢去嘗試的。
所以，我們還是希望不管是養殖場還是食品加工廠都要重視食品安全問題，不要覺得檢測都只是走過場而已。消費者並不好騙，賣出令人安全放心的商品才能夠真正把牌子的名氣打響。
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