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今天，就進入伏天了，也就是初伏，此時，將進入“一天比一天熱”的三伏天了！很多人，都知道，在伏天裡，養生最重要的一點，就是祛溼熱、排毒素！而作為夏天，隨處可見的小植物——蒲公英，可以清熱、瀉火、解毒，是夏季茶飲不錯的選擇！
瞭解蒲公英養生功效的人，會將夏季長成大葉子的蒲公英，炒製成茶，用其泡水喝，作為日常養生茶飲！那麼，蒲公英泡水，適合所有的人喝嗎？其實不然，蒲公英泡水養生，也有其禁忌！首先，來看看，入伏後，用蒲公英泡水，有哪些好處？
好處1：去火消炎，防上火入伏後，一天比一天熱，此時，稍加不注意，就是導致人體上火，出現嗓子發炎、疼痛的情況，此時，泡上一杯蒲公水，可以有效緩解！蒲公英有“天然抗生素”之稱，被稱為“八大金剛”之一，對於各種慢性炎症均有效！ 
好處2：祛溼熱，排毒素入伏後，氣溫升高，降水量增大，悶熱潮溼的伏天，人體還容易被溼邪侵襲，導致人體溼熱重，出現頭髮油膩，皮膚暗黃粗糙、長痘痘，大腹便便，人沒有精神，萎靡不振......這些都是溼熱惹的禍。蒲公英，擅長祛溼熱，可瀉火、利尿、除溼，改善溼熱所致噁心、舌苔發黃等症，並且，蒲公英對於溼熱引起的紅腫痘痘也有不錯的效果。所以，入伏後，用蒲公英泡水喝，有助於去除體內溼熱，改善身體不良症狀！
好處3：促消化，治胃痛入伏後，很多人沒有胃口，或者消化不良、食慾不佳，這個時候，可以泡上一杯熱的蒲公英茶，喝下，可以改善消化不良，增加胃口，緩解胃痛。蒲公英為治療胃痛之佳品，食滯化熱、脾胃溼熱、肝鬱化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。好處4：利尿散結炎熱的伏天，人體很容易受到尿路感染、尿道炎的侵害，此時，泡上一杯蒲公英水，可以很好的改善！古代醫典中記載，蒲公英利尿通淋，也有“尿床草”之美譽，也就是說蒲公英有很很利尿功效，加上蒲公英去火消炎之效，對於尿路感染等，有很好的改善！ 
好處5：保肝利膽伏天的夜晚，相對比較涼爽，約上幾個好朋友，找個路邊攤，吃點燒烤，喝點啤酒，相信是很多人的選擇！那麼，喝酒的你，可是要好好保護你的小肝臟哦！蒲公英有很好的保肝利膽之效，不僅可以去肝火，還可以排肝毒，預防肝損傷，尤其預防酒精性肝損傷，效果更佳！所以，經常喝酒的你，不妨用蒲公英泡水代茶飲哦，呵護你的小心肝！入伏後，用蒲公英泡水“養生”的人，請記住8大禁忌，莫喝錯了！
禁忌1：不可過量飲用蒲公英泡水雖好，但是，切不可過量飲用，否則容易引入腹脹、腹瀉、腹痛等情況，每天用量最好不要超過15g。 
禁忌2：久病之人慎喝久病之人，身體很虛弱，需要呵護陽氣，而蒲公英是寒性，是能傷陽的，久病的人還是最好不要用的好！
禁忌3：陰寒證者不喝陰寒患者，身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。 
禁忌4：低血壓者不喝蒲公英根泡水有降壓效果，所以低血壓者慎用。
禁忌5：脾胃虛寒者，不單獨喝蒲公英性質微寒，脾胃虛寒者最好搭配溫和之物一起泡水喝，如蒲公英、刺玫花、大棗等。 
禁忌6：慢性腸炎者不喝蒲公英是寒性的食品，同時，食用過多也會造成一定的腹瀉症狀，因此有慢性腸炎的患者是不宜食用蒲公英的，可能會加重腹瀉症狀，停止食用後，即可緩解。
禁忌7：涼透後，不喝用熱水沖泡的蒲公英水，等到涼透後，就不要喝了，否則，容易引起腹瀉等情況！ 
禁忌8：過敏者不喝個別人喝蒲公英水，會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。自身對蒲公英過敏的人最好慎用。蒲公英善配伍，不同人群，用不同“搭配方”泡水喝，效果加倍蒲公英，善於配伍，其效更佳。所以，用蒲公英泡水喝，不同的人群，用不同的“搭配方”，養生效果翻倍！
如：女性：蒲公英+刺玫花取蒲公英根和玫瑰花，按照3:1的比例，搭配成蒲公英刺玫茶，每日泡水代茶飲！蒲公英性質微寒，所以，女性想要長期飲用，可以搭配溫和的刺玫花一起。刺玫花，就是野生的小玫瑰花，營養含量更高，不僅可以中和蒲公英的寒性，刺玫花還可以疏肝解鬱，淡化斑點，改善心情。二者搭配在一起，非常適合女性日常作為代茶飲。男性：蒲公英+三花取蒲公英3.3g，菊花0.3g，金銀花0.3g，桂花0.1g，製成金桂菊茶包，每天取一包，泡水代茶飲，可反覆沖泡！三花，即：菊花、金銀花、桂花！四者搭配在一起，對於日常抽菸喝酒的男性來說，養生效果更佳！此搭配，去火、消炎、改善口腔異味，效果顯著，並且，對於慢性咽炎等，都有不錯的效果！經常抽菸、喝酒者，日常用其泡水喝，可以排肝毒，改善咽喉不適！護肝者：蒲公英+玉蘭根，護肝防損傷取蒲公英根+玉蘭根，按照1:1的比例，做成蒲公英玉蘭根茶，每次取2-5g，熱水沖泡代茶飲即可。蒲公英和玉蘭根，皆入肝經，都有很好的保護肝臟的作用，可清肝毒，且能增強肝臟再生能力。二者一起，排肝毒，預防肝損傷，是不做的選擇！便秘者：蒲公英+大麥苗，潤腸通便用幹蒲公英葉，磨粉後取1.5g、大麥苗烘乾，磨粉取2.5g，做成蒲公英大麥青汁，每日熱水沖泡代茶飲即可！蒲公英具有豐富的維生素A和C及礦物質，對消化不良、便秘都有改善的作用大麥苗富含大量膳食纖維，可以軟化糞便，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質，對於潤腸通便，效果顯著！二者搭配在一起，對於潤腸通便，改善便秘，效果顯著！高血糖者：蒲公英+金錢柳，穩定血糖取蒲公英葉和金錢柳葉，按照3:1的比例，做成蒲公英金錢柳茶，每次取2-5g，熱水沖泡，代茶飲，即可。蒲公英多糖，是蒲公英具有降血糖活性成分之一，還可以提高免疫力，清熱解毒。金錢柳含有多糖類、黃酮類、三萜及皂苷類、甾體類及內酯等，有很好的降糖效果，另外，一些微量元素也與降血糖有關。並且，金錢柳葉，含有的青錢柳甙、青錢柳酸、甜茶樹甙，賦予了金錢柳“甜”的口感，可以滿足糖尿病人對“甜味”的需求，而又不會升高血糖，並且金錢柳還有降血糖的效果。養胃者：蒲公英+甘草，護胃更健康蒲公英葉，甘草，按照1:1的比例，沸水沖泡，代茶飲即可！甘草補脾益氣，清熱解毒，調和諸藥。蒲公英搭配甘草泡水喝，護胃養胃，緩解胃痛，效果更佳！最後，用蒲公英泡水，最好根葉分離蒲公英，可以說是“渾身是寶”，葉子和根莖，皆可泡水，但是，泡水喝的時候，最好是分開泡水喝！一方面，分開泡水喝，養生效果略有不同。在消炎解毒方面，優先選蒲公英葉。在護肝、養胃方面，優先選蒲公英根。另一方面，分開泡水，口感更好！蒲公英葉子泡水，清新淡雅，有淡淡植物的味道。而蒲公英根泡水，更醇香，如果是炒制後的蒲公英根，還有類似咖啡的味道，所以，蒲公英根泡水也被稱為“中式咖啡”。為了更好的品嚐蒲公英泡水的口感，建議還是分開泡水的比較好哦！圖片來源網絡，如有侵權，麻煩聯繫刪除，謝謝！ 『雲南生活圈』欄目寄語：食安雲南/頭條號、西瓜視頻、火山視頻、抖音、優酷、美拍、美篇、微博等新媒體，經批准正式開通並陸續與讀者見面，以上欄目主要推送食品安全、雲南優質特色美食、高原農特產品、農村、食事評論等歡迎賜稿！
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