如今在城市发展和建设中，农民工做出了很大的贡献，为社会发展和城市建设洒下来辛苦的汗水。我国有数亿农民工，这个群体也是最可爱的人。其实，回过头来看，几乎农村家家户户都有劳动力在城市打拼，而且在城市上班的人，其家人大部分也都有进城打工的。
在城市众多就业机会中，从事人数较多的，建筑行业绝对是一枝独秀。如今随着消费水平提高，从事这类工作的农民工薪资也不断提高。当然，近年来其他行业收入也都有幅度的提升。这些年农民工工资从每天几十元、上百元到现在的每天300、400等，甚至更高。据了解，每天不加班的情况下，日薪都近300元，加班基本上每天能达到400元了。
表面上看，农民工收入提高了，生活水平应该跟着就上去了。但在现实当中，出现了这样一种现象：农民工每天吃饭还是和从前一样，每天还都是馒头夹菜，甚至买点咸菜和豆瓣酱等，去饭店吃一晚20元的饭，几乎寥寥无几。
针对这个情况，就有专家表示了不解，300元一天的工资，为啥还吃馒头咸菜呢？老农说的话很戳心。
1、家里开支全在自己身上，子女教育费用、父母养老、看病等，这么多开支让农民深感压力，能省就得省；2、怕工资拖欠，工资没发的时候，只能先对凑的吃些，万一工资拖欠了，吃饭的钱都没了，别说往家寄钱了；3、农民宁愿自己苦，也得多存钱，让家人生活的更好；4、挣钱不容易，工作难找，所以钱不乱花。
总之，虽然说农民工一天能挣三四百，但也是付出的辛苦的汗水换来的。不过，城市的建设离不开农民工，而且国家也出台了惠及农民工的好政策。对于专家不解日薪300元，为啥农民工还吃馒头咸菜，老农说了4句话，让人很心酸。
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