平時看電視或者上網，經常會看到，日本人非常喜歡喝味噌湯，只是聽說，但是沒有嘗過，前段時間去超市溜達，偶然看見味噌醬，買了一袋回來，一袋就十幾塊錢，咱也嚐嚐這個味噌湯啥味道。
包裝上的做法，是加了豆腐、海帶等等，但是我覺得具體加什麼菜，完全看自己喜歡吃什麼菜，所以我就把家裡有的食材湊在一起，做了這道自制味噌湯，有的人可能會說，我做的方法不對，我也要說對不起，我是看著說明書做的，只是食材跟說明書不一樣哦！大家喜歡啥菜就加啥菜吧！自己家裡做菜就是任性哦！
自制味噌湯
食材：魚餅2大張、粉皮1小把、海帶1碗、味噌醬1勺、柴魚碎1把
製作方法:
1、先準備食材，把魚餅切成三角塊，海帶提前泡發，切小塊
2、味噌我用的就是國產的，有的人在吃的上面比較講究，那就用日本產的吧
3、柴魚碎就是我們吃的章魚小丸子上面的那個魚碎，有的超市會有賣，我是在網上買的，一大包，三四十塊錢
4、準備一鍋，裡面加上足夠的清水，加入柴魚碎，大火燒開，水開後把柴魚碎撈出來，我比較懶，沒有撈，味道也不差，燒開後轉小火再煮5分鐘
5、再加入粉皮、魚餅、海帶，煮十分鐘左右，粉皮熟裡就可以，別煮時間太長，會把魚餅中的香味煮出來的，就不好吃了
6、加入一勺味噌醬，有的人比較喜歡味噌的味道，可以再多加一勺，味噌醬比較粘稠，要用勺子多攪拌一會，才能散開，這樣才更加入味
小貼士：魚餅是有鹹味的，所以，湯裡可以不加鹽，但是如果換成別的菜，就要稍微加點鹽，或者不加鹽，多加點味噌醬調理鹹淡也可以。
一道美味的味噌湯就做好了，怎麼樣？是不是很簡單，大家還有什麼問題嗎？歡迎關注小編，給小編留言一起交流一些美食的經驗，小編每天都會為大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家能喜歡。
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