现在苹果种植管理过程中都使用套袋，目的就是防止病虫害，减少果面污染，提高果品安全，减少机械损伤及灾害天气造成的危害，但是有一个问题值得大家讨论，苹果在生长过程中长期需要光合作用吸收转化营养，如果从生长到采摘前一个月一直在套袋里，没有光合作用，苹果套袋可以显著增加果面光洁度，提高果实外观商品品质，而且售价高、经济效益也高；可是苹果的营养价值会不会不如在阳光下生长的苹果呢？
我们先来介绍一下套袋技术带来的好处，套袋促使果实果个增大。一方面，套袋苹果严格控制了留花留果，保证了营养物质的充分供应和有效利用，套袋后果实与外界隔离，病菌和害虫不能人侵，可有效防治轮纹病、炭疽病、桃小食心虫等病虫害；套袋能防冰雹，避免自然灾害对果品机械损伤。虽然苹果种植过程中使用套袋的好处很多，我们吃到的苹果感觉果皮薄，苹果鲜嫩，外形好看光泽度好没有斑点，果品套袋已成为苹果产业商品化生产中的主要发展方向和技术手段，我们其实最关心的是苹果的营养价值是不是受到影响？
接下来我们再看看苹果种植套袋后有哪些弊端，降低果实糖度，导致风味淡，通常套袋的果实比不套袋的果实糖度减少，增加缺钙生理病害发生的可能性，套袋减弱了果实表面的蒸腾作用，从而降低了幼果对钙的吸收量，套袋费时费工，增加生产成本，虽然有很多弊端，但是对于套袋之后是否对苹果的品质有真正的影响，目前还没有权威的评判和检测报告，我们也看不懂检测报告上的数据分析，只能是从营养成分的多少来判断好坏。
鉴于目前苹果种植管理过程中的套袋技术，从研究技术的农技科研人员角度来说是帮助农民增收的，是一项有益的发明创造，但是从自然生长的规律来看，我觉得不一定，对于苹果的品质肯定有影响，只不过我们消费者无法检验套袋苹果和正常自然种植的苹果在营养结构上有什么区别。我个人认为自然生长的苹果经过风吹雨淋日晒，抵抗力强，营养全面，今天说这个话题的意思是通过大家的讨论和检测对比，来解释真正的区别，让我们的餐桌上的水果更健康、更安全、更环保，如果你对此有什么不一样的看法，请留言评论，让更多人关注并了解套袋苹果和其他水果的健康常识。
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