7月16日，记者从自治区政府办公厅了解到，宁夏印发居民营养实施方案，为百姓定制2018年-2030年全周期的营养计划，细化到每天“一斤菜半斤果”、缩小城乡学生身高差别、每人每天吃盐不超过5克、让5岁以下儿童长得更快。
营养改善计划分三步走，设定2020年、2025年、2030年三个时间表，到2030年计划“收官”之时将进一步降低重点人群贫血率，5岁以下儿童贫血率和孕妇贫血率控制在10%以下；5岁以下儿童生长迟缓率下降至5%以下，0-6个月婴儿纯母乳喂养率在2020年的基础上提高10%；缩小城乡学生身高差别，学生肥胖率上升趋势得到有效控制；提高住院病人营养筛查率和营养不良住院病人的营养治疗比例；居民健康素养水平达到30%；居民每人每日食盐摄入量不超过5克，居民超重、肥胖率的增长速度明显放缓；居民蔬菜水果摄入量在2020年的基础上提高15%以上。
这份全生命周期的计划针对几大重点人群“量身定制”营养改善套餐：针对幼儿，提出实施生命早期1000天营养健康行动，开展孕前、孕产期和婴幼儿营养评价与膳食指导，继续推进贫困地区儿童营养改善项目，为项目地区6-24个月龄婴幼儿发放营养包；
针对学龄儿童，把营养教育纳入学生健康教育课程内容，推动有条件的餐饮企业、学校、幼儿园、养老机构配备营养师；针对老年人，建立满足不同老年人群需求的营养改善措施，促进“健康老龄化”；针对病患，建立临床营养工作制度，使临床营养师和床位比例达到1∶150；针对贫困人群，将营养干预纳入健康扶贫，加强贫困地区食源性疾病监测与防控，减少因食源性疾病导致的营养缺乏。宁夏营养改善计划倡导平衡膳食，坚持食物多样、谷类为主的膳食模式，提倡每人每日“一斤菜半斤果”，普及使用定量盐勺、油壶，量化用盐用油用糖，控制食盐、食糖和油脂摄入量，同时减少隐性盐糖摄入。推广家庭使用厨房秤，按需备餐，珍惜食物，提倡分餐不浪费。此外，计划还提出推进营养型优质食用农产品生产，今后居民饮食中将有八成以上是无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品。（记者 李东梅 周一青）
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