范冰冰在《我不是潘金莲》里面的农村妇女，后来其实比较像一个泼辣的农村妇女

低头汉恰恰和仰脸婆子形成了强烈的反差，男性因为地位高，一般都要大摇大摆走路。低头含是说这个男人性格腼腆，有点像大姑娘，其实是有点戏谑的说法。

这句话其实背后形成了鲜明的对比，也反映出男尊女卑的特点。

最后我想说的是，农村虽然有时候给人感觉落后的印象。但是农村人也有他们特殊的智慧，那就是依靠身边的土地，自然去创造一些有智慧的谚语。我觉得有时候我们应该敬重农村人，因为他们离土地最近，离自然最近，离人类最原始的本性最近。

兮兮说事儿

农村的一些简单的俗语里面可能蕴含了很多道理，这些道理都是从农民的长期生活中渐渐总结出来的，虽不能放之四海而皆准，但总能表达出一些的道理。就像这句俗语说的“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉”，很形象的把生活中两种常见的食物和两种人类比起来，用象征的手法表现了两种人的性格异同。

具体来讲：在农村辣的东西有很多，如萝卜、蒜等，而萝卜和蒜中较辣的就数青皮的萝卜和紫皮的蒜了。把青皮萝卜和紫皮算的“辣”映射到人们的性格中，则象征了泼赖、难以接近、刚烈等性格。

仰脸婆子、低头汉则是人们平常走路时的行为习惯，只不过这两种人的走路姿势透露出了他们的性格特点。

例如：仰脸婆子说的是走路仰头而走的女人，在人们的传统印象中，女人应该是温顺、内敛的，走路应是低头含蓄的。说明“仰脸婆子”性格比较强势，不大顾忌习俗教条，我行我素，喜欢争强好胜，所以这种“仰脸婆子”一般比较泼辣，不好相处。

“低头汉”是指走路低着头的男人，传统印象中，男人走路应该昂首挺胸，趾高气昂。而人们发现平时“低头走路的男人”，往往善于算计、心思缜密，固执刚烈、城府极深。

而对当代社会来说，“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉”这句话的适用性越来越差了，“抬头做人，低头做事”则成了大众做人做事的共同准则。

大乡

农村俗语“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉”是老辈人总结出来的借物比喻人的民间说法。

“青皮萝卜”是指地里的萝卜还没成熟时，上面那截是青皮的，这时候把萝卜拔出来吃，是又辣又呛，一点都不好吃的。知道的人一般都不会拔这个时候的萝卜吃的，只有不懂的人才会拔出来吃，青皮萝卜是萝卜生长过程中最辣的阶段。

“紫皮蒜”是指蒜皮是紫色的蒜。大蒜一般都是白色的，炒菜做配料时，紫皮蒜相对于白皮蒜更辣，蒜味更呛，紫皮蒜是蒜中最辣的。

“仰脸婆子”是指仰着头走路的女人，给人目中无人，凶巴巴的感觉。从古代传承下来的传统女人是该崇尚三从四德，以夫为天，视丈夫为马首是瞻，对丈夫不敢有半点忤逆。

以前女人的地位一直很低，传统女人给人的印象都是贤良淑德，对丈夫唯唯诺诺，比较娇羞的。但有些女人在外面抛头露脸，争强好胜，在家里敢与男人仰脸据理力争。这种性格泼辣，不肯吃亏，难缠的女人，统称为“仰脸婆子”。

比如:前段时间在网上传出高铁吃泡面引起的骂人视频，视频中的骂人的女人，那泼辣、不肯吃亏的性格，大家有目共睹，很好诠释了“仰脸婆子”的意思。

“低头汉”是指低头走路的男人，一般男性都是昂首挺胸走路的，给人阳光正面的形象；而低头走路的男人给人感觉不够阳光，城府深，让人捉摸不透。所以“低头汉”统指那种平时不说话，总喜欢闷头琢磨事，在心里盘算小九九，喻指有心机、城府深的男人。

比如:前段时间网上传出高铁吃泡面引起骂人的视频，把视频传上网，引起大家对骂人的女人各种吐槽的吃泡面的男人，他在面对女人的漫骂中全程表现的很有素质，但是却是他把视频发布在网上引曝舆论的，他才是个有心机、城府深的男人。就是农村俗语中指的“低头汉”。

“青皮萝卜”是萝卜中最辣的，“紫皮蒜”也是蒜头中最辣的；“仰脸婆子”指的是女人中泼辣、难缠、不肯吃亏的主，“低头汉”指的是男人中有心机、难缠、不肯吃亏的主。

一种米养百种人，“仰脸婆子低头汉”在农村俗语里都是指不肯吃亏，难缠的男女。而用“青皮萝卜紫皮蒜”的辣来喻指“仰脸婆子低头汉”泼辣，难缠，不肯吃亏的性格。这就是这句农村俗语的意

随着社会的快速发展，农村城市化发展，年轻人都出门工作，忙着挣钱；老年人带儿孙，散步、广场舞，旅游...生活多样化，各有各的生活轨迹，这些农村俗语在年轻一代中已经很少人知道了。

现今社会提倡抬头做人，低头做事，讲究据理力争，踏实肯干。

女性性格泼辣、争强好胜恰好是有性格，肯吃苦，肯打拼的拼搏精神，比如格力董事长董明珠。男人低头走路有可能是身体健康原因造成的，比如演员张嘉译低头走路是因为拍戏受伤腰不舒服引起的。

面对瞬息万变的当今社会，要适应角色，处理事情做到游刃有余，必须要心思慎密，有点城府的。

所以农村俗语中的“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉”的喻人意思不太适应现今社会，具体事情应该具体分析，不能一概而论。这点应该也是这句俗语越来越少人知道的原因吧。

对此问题你有什么不同的见解呢？

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有书共读

上段时间网上持续发酵的高铁泡面事件就是“仰脸婆子低头汉”的真实写照，在这次事件中女子嚣张跋扈，上演了一副泼妇的嘴脸。本以为男子十分的有素质，但他却在背后偷偷的录视频，这就是心机男的体现。

下面就和大家具体说说“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉”其中的意思。

青皮萝卜

虽然现在又青皮的萝卜品种，而且吃起来也十分甜脆，但这句话中的青皮萝卜说得是红萝卜在成熟过程中的生理现象。当萝卜长到青色的时候是最难吃也是最辣的时候，而懂得这个道理的绝对不会吃青皮的萝卜。

紫皮蒜

大家都知道蒜是炒菜时候的调味剂，放在菜中往往让菜品的口感更加的鲜美。一般蒜的颜色都是白色的，但如果你看到紫皮的蒜也就是“洋葱”时，那就要做好心理准备，因为这种蒜更辣更呛。

仰脸婆子

在古代女人讲究贤良淑德，待人待事都会平易近人，因此他们走路的神态也会毕恭毕敬的。但如果有女人走路十分霸道的样子，仰着脸走路的话，那这样的女人一般都很嚣张泼辣。这样的女子一般不要和其深交，因为他们不懂得吃亏忍让，凡事都要据理力争。

低头汉

在古代男子是一家之主，社会的顶梁柱，因此男人一般走路都会仰脸挺胸，非常有大男子气概。这样的男人一般性格都比较阳光、活泼。但如果是那种走路低头想事的男子，一般都比较有心机，整天都在盘算着自己的小心思大城府。

所以说在社会上做人做事都要讲究高调做人低调做事，这样的人才更有个人魅力，也更容易被别人尊崇。不知道大家怎么看待这种现象？

三农圈子

俗语道，青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉。这句话还有另外的版本，是“尖角辣子紫皮蒜，仰脸婆子低头汉”。这句话的全文很多人并不知道，其实是“最辣的是青皮萝卜紫皮蒜，最难斗的是仰脸婆子低头汉。”

如此，意思就很明确了。

无论是青皮萝卜还是紫皮的蒜，都是最辣的。

无论是仰脸的婆娘，还是低头的汉子，都是最难缠的。

辣椒和蒜就不用多说了，稍有些生活常识的人都会知道。那么，为什么俗语会说仰脸的婆子难缠呢？

既然是仰脸，那么看人的话，肯定就得低眼，这在古代叫“睥睨”，在农村叫“狗眼看人低”。譬如《红楼梦》上的赵姨娘，日常的形象就是这样的：

或者说这样的：

唯有低看人、小瞧人，或者厌烦某人的时候，人才会仰脸或斜看。在农村，仰脸的婆子是最难缠的。她绝对不会好说话，无理也要争三分，甚至喜欢动手撕。正视人是最起码的尊重，一个平素里就喜欢仰脸看人的人，内心是高傲的。尤其是在原先的年代，更是如此。只有官老爷才这样，官老爷仰脸看人，一定不是什么好官。普通人如果这样，一定不是什么好人。

低头的汉子则是与之相对的，堪称绝配。

通常人都是正视自己，正视别人。如果你看见一个身居高位或者条件不差的人喜欢低着头琢磨事，那一定要小心。凡不言语，不吭声的，是最可怕的，不知道他在算计什么。《菜根谭》有言：“遇沉沉不语之士，且莫输心；见悻悻自好之人，应须防口。”说的就是看见闷不吭声的人，千万不要推心置腹地地跟他做朋友。看到一个充满怨气同时又满以为自己了不起的人，千万不要同ta多讲什么。

前者要不是傻，那就是精于算计，无所不算。算计倒也没什么，江左梅郎还算计呢。关键是“不言语”，通常有韬略者算计，会把想法和意见告诉你，而且较为真诚，不会口蜜腹剑。可你对面的这个人沉默不语，那多半就是不可告人的，至少不能告诉你，那多半你就是被算计的那个人。

后者既然是充满了怨气，又觉得自己了不起，那一定是怪别人了。和他同做任何事，说任何话，没你一丁点好处，错了就是你的责任。同时这种人一定是喜欢嚼舌根的，你说了什么话，就别想着在ta那里能保密。

农村的狠人，仰脸的婆娘，低头的汉子，都是很危险的，不好惹。一个阳谋，一个阴谋，能躲多远躲多远。当然了，这两种人总咬人。人常说，被狗咬了你还能咬回去么？

那是不能的，得直接砍回去。

豆子人民艺术家

以前农村年轻人出门前，家里老人就会交代一句老话儿，出门在外，遇到了“仰脸婆子低头汉”这样的人，要小心着点，他们最难打交道了。年轻人往往不解，这是个什么说法啊？

其实这句话前面还有一句话对应着，全句是“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉。”青皮萝卜紫皮蒜有什么特点？辣啊！这两样东西让吃的人不好受，仰脸婆子低头汉同样让跟他们打交道的人不好受。

先说仰脸的婆子。古时候，女人们大都以温文尔雅、轻声细语的形象给人以柔弱娇媚的感觉，让人不由自主的放下戒备，主动亲近，这样的女人平时在外人面前走路、说话大都低着头，就像日本女人给徐志摩的印象那样，让他心神荡漾，情不自禁：“最是那一低头的温柔， 像一朵水莲花不胜凉风的娇羞。”

但古时候也是有一些女人并不总是低着头的，她们就被形象的称之为“仰脸婆子”，她们或豪爽霸气，或泼辣刚烈，跟她们打交道，一言不合就容易被臭骂一顿，再严重些，上手挠你也是有可能的。

再说低头的汉子。与女人相反，古时候男人走路大都昂首挺胸，这样的男人给人一种端正、敞亮的印象，而老低着头的男人呢，大都爱思考，做事有筹谋，让人一看就觉得他有城府，是老谋深算的那种人。和这样的男人打交道，要做好被卖了还帮他数钱的准备，就像《军师联盟》里的司马懿那样，走路低着头，向曹操跪拜时跪的那叫一个低，都五体伏地了，但实际上呢？

在古时候，“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉。”这样的俗语还算靠点谱，但现代社会，男女平等，再说这样的话就不准了，女人们一样可以顶天立地、光明磊落的仰首向天，很多男人们一样也会觉着抬头太辛苦，低头好舒服。

渔樵讲史

青皮萝卜、紫皮大蒜、仰脸婆子，可用来形容这三样的词汇就是“辣”。虽然青萝卜可吃，但也得成熟，这里说的青萝卜指的是还未成熟、表皮青绿的萝卜，有的也有品种和栽培管理的原因，农村的大叔、大婶儿以前在秋季收萝卜的时候都会带块板子和菜刀，休息时到萝卜堆里挑一两个绿萝卜吃，解渴还解馋，在我们看来萝卜都一样，不过土生土长、天天和土地打交道的他们总能根据颜色和品相挑出最好吃的。紫皮蒜，尤其是紫皮独头蒜，真真是大蒜中的战斗机，又辣又脆，小编是很喜欢吃的，尤其吃炸酱面的时候来一些紫皮独头蒜做的蒜泥，味道好极了！仰脸婆子，往往指的是目中无人、行为泼辣的妇人，还有些贬义，辣，引申为泼辣、脾气火爆又不讲道理，这样的女人一点温柔都没有，可能真的不招异性喜欢吧？作为同性别的女人们也绝不会希望自己变成这样！低头汉，小编开始以为这是指老实的男人，但再一想，出现在三个（青皮萝卜、紫皮大蒜、仰脸婆子）之后的词，词性应该不能太跳跃，指的还应该是贬义的，多方查找资料（网络、问家中老人）才明白，这个词原来指的是城府深、爱算计、斤斤计较的男人。

拥有上下五千年历史的泱泱大国像这样的俗语、谚语、老话等还很多，其中多为用各种自然常识、生活琐事等，劝诫大家要行的端、做的正，成为一个有责任感、肯努力……堂堂正正、善良的人！希望作为年轻一辈的我们一定要从中取其精华、去其糟粕，成为有责任、有担当的子女、父母、兄弟姐妹、朋友！

骏景农业

农村俗语“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉”，说的是什么意思？

农村的许多俗语都是人们在生活中总结的一些规律，“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉”说的是什么意思？山村梅花给大家说道一下。

青皮萝卜是指萝卜在没开秧时，咬一口，那叫一个辣，并且萝卜肉还挺艮。紫皮蒜，在农村都认为紫皮蒜要比白皮的要辣，尤其是紫皮的独头蒜，那就更辣了。仰脸婆子，是指女人在走路时，仰着头。人们普遍认为女人走路应该低着头，有点羞涩的感觉，可是如果这个女人仰着头，就有点与众不同了。而低头汉，则是走路时低着头的男人，本来男人应该是挺胸抬头，趾高气扬的，所以这样的男人也是与众不同的。

农村的俗话“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉”，萝卜和蒜的辣的特点与人的特征相联系，说明了仰脸婆子一般脾气暴躁，刚烈，争强好胜，处事不够温和，有点男人的味道。而低头汉一般不太爱说话，让人一看就是爱琢磨事的人，这样的人往往善于算计、心思缜密，固执刚烈、城府极深。

总之，这两种人在农村是不能吃亏的人，那是惹不起的人。 这是山村梅花对“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆子低头汉”这句农村俗语的解释，如果你觉得对，觉得有道理，请点赞和评论。

山村梅花

青皮的萝卜与白皮的萝卜相比，较为辛辣；紫皮的大蒜与白皮的大蒜相比也比较辛辣。这是我们在日常生活中都有体会的。

“仰脸的婆娘”是指走起路来气宇轩昂的女人。这种女人天生的天不怕，地不怕，说一不二，有压倒一切的气概，很少有人能惹得起。不过，据我所体会，这种女人虽然性格刚烈，不卑不亢，但还是比较论理的。别怕这样的女人背后害人，背后穿谁的小鞋。她们喜欢有啥说在当面，有决断能力，是当领导的料。

“低头的汉”是指走起路来喜欢低头的男人。这种男人其实不是羞涩，而是城府很深，非常工于算计。所以，这样的男人，心眼多，心思密，很难对付。与之交友，要处处小心，否则，就会有被“整治”或被出卖的危险。

当然，农村的老话只是农民从古到今观察的结果，只有参考意义，不一定十分准确。所以，我们在日常与人交往的过程中，切不可以此为据去判断我们周围的任何人。

智者人生

唉!本不想评论这类人的长短!因为有网友回答的挺好!无奈几位贵友一再邀请只好八卦一下吧！谈谈个人的看法吧!

怎么说呢!青皮萝卜紫皮蒜，在农村是说明萝卜青皮大都露出地面属于露头青(俗名楞头青)，经得住风吹雨打。也不见得是证明辣。相反地青皮萝卜并不太辣而有的稍甜，水份大口感微甜，有水果萝卜之称，适宜凉调，做腌菜。(辣萝卜是红袍萝卜，钻到地底下的一种)而红皮萝卜吃起来拧嘴，死辣死辣的，但味道足，适宜做饺子馅。楞头青也代表敢闯敢打，天不怕地不怕的年青人!

而紫皮蒜是不属于苔蒜的一种，既不出蒜苔的蒜(如果天旱，此种蒜不易出蒜苔，但能割一茬蒜苗吃，就抽不出蒜苔了，不割蒜苗，地肥，不旱时能抽出蒜苔，但没有苔蒜耐放，易空，老化，尾略带紫色，口感木，蒜条直，细)，紫皮蒜，瓣大，掰开中间有两三个小些的蒜!适宜炒菜时用或生吃!腌也可以。口感也不是太辣，(有时蒜也在天气，干旱天，蒜辣的很，雨水充足，蒜辣的轻，水份大)。没有四瓣蒜辣。有一种四瓣的紫皮蒜倒是辣的很!

所以说此句比喻人不太恰当。有些网友说的太夸张，也太损人，人上一百各样各色，大千世界，形形色色的人都有，拿青皮萝卜和紫皮蒜来比人有点不贴切!人的心灵美与丑是由环境改变的。常言说跟着好人学好人，跟着巫婆吓假神!

世上的人千千万，各类人都有。有刀子嘴豆腐心的，有麦秸火性的人!有彪悍的如男子的女汉子!等等!等等，性格是与生俱来，父母给的基因，秉性难移!相由心声，不能一概而论!

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所谓仰脸女人，就是说仰脸的人有些抗胸，农村人叫抗脯子人，这类人是利害，泼辣，能干，不饶人，农村人常说嘴一份，手一份。如女汉子，趾高气扬形容不过。:这种人有时不在乎，大大咧咧，比哑巴蚊子咬死人的人强，有些人不吭气，认为脾气好，但说出话就特难听，不顺耳。人们常称哑巴蚊子咬死人。(◎_◎;)晕。有时世上事很矛盾，脸仰了称仰脸女人，试想哪个名星不仰脸呢?，不吭气的称哑巴蚊子，要知贵人言语少。穷嘴瓜拉舌，说相声都能说会道的。看女人是看气质，谈吐，举止文雅，那些儿说不上三句话就骂娘，一点也不让，不包容并不都是仰脸女人所为吧!保姆纵火案，那个保姆心狠毒辣的程度让天下人唾骂，想想仨孩子偎在母亲身边无助而绝望的眼神，泪水就不由地淌满两腮!(╥﹏╥)，T_T( •̥́ ˍ •̀ू )嘤嘤嘤~，整天和孩子主人在一起，都没把你当外人，就忍心下毒手?，可见这女人的心有多毒多辣，这种人称蛇蝎心肠的人!宰它就不为过!难道她是仰脸人?

低头汉的人是说本来男人应挺胸昂头显得人有精神，不萎缩，象当兵的训练的个个精神抖擞，结果低个头显得心事重重不开心，人们就认为这样的人就阴险，事多，整天低着个头想着做坏事呢。其实是上学阶段没有注意好坐姿导致的，久而久之，就锣锅，钻脊子了，其实什么事物都不能一概而论。评价一个人的好歹是从行为中看出。去坐监的人并不都是低头汉吧!
'好啦，八卦到此为止。仅是个人见解，不足之处，望大家海涵!谢谢网友们赏评!祝大家开心快乐天天!

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