“草莓奶油松餅已經下架了”
“芒果的你喜歡嗎?”
有一家我私藏很久的甜品店,沒有顯眼的招牌,如果不去特別注意的話,很容易會錯過。
小小的店裡沒有特別精緻的裝修,牆上貼滿了來過的客人的照片,有點像從文藝片裡走出來的暖心小店。
就連角落裡的擺設也是舊舊的,每次推門進去就會先聽到的叮噹叮噹的風鈴聲,彷彿也在說著歡迎。
四張桌子就撐起一間店,來的大多都是熟客,更多的是在附近讀書的小學生。
夏叔和妻子是這家店的主人,來的小朋友都喜歡喊他“鬆餅爺爺”,他們從臺灣來大陸生活已經21年了,夏叔做餅,阿姨做飯,如此簡單就成就了屬於他們的小天地。
一塊鬆餅,一杯茶,就可以在這裡待足整個下午。
芒果冰淇淋鬆餅
夏天是吃芒果的季節,這次去,夏叔就給我推薦了芒果冰淇淋鬆餅。
不規則的比利時列日鬆餅,和圓圓的美式鬆餅不一樣,因為特別添加了珍珠糖,口感也比美式鬆餅更紮實。
芒果給的分量都很足,扒開鬆餅,芒果都會隨著冰淇淋一起掉下來。
卡仕達醬鬆餅
卡士達鬆餅,是經典的列日鬆餅,上桌前還會淋上一圈巧克力醬,第一次來如果不知道要點什麼,不如試試這款吧~
拿起一塊,還能看到會拉絲的卡仕達醬。
棉花糖鬆餅
小朋友們最喜歡的棉花糖鬆餅,上桌之前,棉花糖都會被烤到焦焦的糯糯的。
吃的時候,要把棉花糖和鬆餅放在一起吃,但個人感覺會有一點點偏甜…
雖然店裡只賣鬆餅,但是除了這幾種外,還有幾十種不同的口味。
有人說夏叔這樣做生意太傻,為了保證食物的口感,一把年紀了還要堅持現做,但他說食材的好壞,客人光吃都能感覺出來,不做就乾脆別做,做了就要用心去做。
放學後的小朋友們經常會結伴過來一起吃東西、寫作業和玩鬧,看到他們不禁會想起自己的童年。
小小的店裡,留下了太多美好的時光,一份鬆餅,一聲謝謝,簡單的言語之間始終上演著最溫馨的故事,任時光流轉,這份美好都會永遠被保存。
用 餐 指 南
①所有鬆餅都是點單之後現做,需要耐心等幾分鐘哦
②最近新鮮的水果是芒果呢,草莓鬆餅已經暫時下架啦
③夏叔的店在錦繡江南小區樓下,招牌不太明顯,要仔細點才能發現
‖ 比利時列日鬆餅 ‖
地址:龍華區民治街道梅龍大道586號 民治二小旁
營業時間:週一到週五 11:00-21:00 週六到週日 11:00-22:00
人均:32元
交通信息:公交車站民治二小站
文案 | 南北
攝影 | 夏天
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