张明
结论：专业健美运动员和普通健美爱好者无论从训练和饮食，差距都很大。
我们知道一般健美运动员的训练和饮食都分为赛季和非赛季。
赛季的情况每个人都大同小异，饮食就是少油少盐接着后面脱水一直持续到比赛，这时因为吃的少，训练量会下降，更多做小重量高次数动作。
非赛季的时候每个人的饮食和训练都是具有个人特色的。运动员一般都是增肌为主，训练量大，营养也跟得上才能增肌。
饮食的话，健美运动员也会摄入很多碳水和高蛋白质，以维持肌肉生长的需要热量，建议都要是健康的食物，这样吃的多才能练的多。
我举个例子，
某天某位健美运动员的生活。
早上：6点半起床，有氧运动半小时
7-8点、吃早餐，燕麦片+鸡蛋+水果+坚果
上午：10点，加餐，碳水+蛋白质
中午：12点，午餐，牛肉+米饭+3份蔬菜+酸奶+水果
下午：15点，加餐，碳水+蛋白质 16点，
训练 
插播：胸肌计划
热身组 15次*4组 正式组，
第一个动作：杠铃平推 10*4组
第二个动作：哑铃上斜推 15*3组
第三个动作：哑铃飞鸟 15*3组
第四个动作：绳索夹胸 12*3组
第五个动作：俯卧撑 力竭3组
晚上：18点，晚餐海鱼+米饭+蔬菜+水果
22点，加餐，蛋白质+碳水
健身私人顾问
首先说训练。
对于健美运动员，训练其实和普通较为专业的人无本质差异。也是每次训练，较为细化训练部位。而且训练方法因人而异，有人喜欢固定器械多点，有人喜欢自由力量多点，有些喜欢重量较小，找感受，有些喜欢重量稍大。
但是，在这里，我只说一句，重量大小，也都是运动员可以稳定控制的重量，这不同于很多新手训练，大重量摇摇晃晃。
然后说饮食。
其实健美运动员的饮食也分不同时段，赛季，非赛季，增肌期，减脂期，备赛期，我指的备赛期和增肌减脂期不矛盾等等。
这个很难一概而论。
例如赛季，饮食就非常严格，会精确计算摄入，顿数，营养搭配，热量消耗等，由于健美运动员是靠这个吃饭的，所以会有专业团队。
例如增肌期，饮食就以热量摄入充足为主。但是呢，有些运动员喜欢高蛋白高脂高热量，有些运动员喜欢高蛋白低脂高热量。但是一般意义，高蛋白高热量，是没太大争议的。
再例如减脂期，饮食又要尽量再保证足够热量和蛋白情况下，尽量减少热量结余，脱水。所以，这又需要运动员根据自身情况，增加顿数，同时也要计算摄入和消耗。
总之，我一直说，健身的事儿，没有一概而论，都是根据自身情况制定，唯有你懂得原理，多思考，才能解决问题。
