真有「蝦扯蛋」這個菜，看上去挺不錯，有教程

2017-12-13 10:53:27 東食記

真有“蝦扯蛋”這個菜，看上去挺不錯，有教程

第一步：把低筋麵粉200g、冷水200ml、生抽10g、雞蛋2個、泡打粉1/2小勺，攪成糊

真有“蝦扯蛋”這個菜，看上去挺不錯，有教程

第二步：準備鵪鶉蛋幾個，洗乾淨

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第三步：蝦後背開刀，頭去掉

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第四步：丸子烤爐燒熱，放入少許油

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第五步：將攪拌好的糊倒入烤爐三分之二多

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第六步：將蝦放入烤爐

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第七步：每一個爐子放一個鵪鶉蛋

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第八步：將爐子溫度調高，等糊和蛋凝固，撒上海苔碎，出鍋

真有“蝦扯蛋”這個菜，看上去挺不錯，有教程

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書友們展示一下自我感覺發揮較好的作品，一起學習？

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自我 較好 這幅作品是參賽的，色彩的搭配，紙張的拼接都是自己設計完成的，一如既往的清新淡雅感覺。書體用的魏碑中楷書，增加了書寫的趣味性。:-書友 展示:書友們展示一下自我感覺發揮較好的作品，一起學習？