寶媽須知!寶寶多大吃鹽?吃多少鹽?什麼是「隱形鹽」?

鹽是生活中常用的調味料,

我們成人每天都要攝入一定的鹽。

很多父母會問,

寶寶每天喝牛奶和母乳就行了嗎?

他們不用吃鹽嗎?

寶媽須知!寶寶多大吃鹽?吃多少鹽?什麼是“隱形鹽”?

為什麼不能吃食用鹽

兒科專家建議不要給1歲以內的嬰兒食物中加食鹽。對於一歲以後的嬰兒,只要孩子能夠接受無食鹽食物,也不必刻意添加鹽。發現孩子對食物興趣降低時,逐漸少量遞進添加食鹽。

寶寶的體質還未發育成熟,比成人要脆弱得多,因此過早吃鹽並不好。下面,就讓我們來看看寶寶太早吃鹽的不良影響。

傷害寶寶的腎

寶寶6個月內每天需要的鹽不到1克,通常從母乳或配方奶裡就能獲得。寶寶的腎臟功能還未發育完全,不足以滲透過多的鹽,攝鹽過多會加重腎臟負擔,同時增加心臟負擔,從而影響寶寶的生長髮育。

寶寶抵抗力

攝鹽過多會抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖,吃鹽會引起寶寶唾液分泌過少,細菌吸附在寶寶的呼吸道上。同時鹽具有滲透作用,可以殺死正常細菌,降低口腔對細菌、病毒的防禦功能。

寶寶長不高

容易讓身體的鈉離子的濃度過高,會影響鋅的吸收,並增加鈣等其他礦物質的排洩。影響鈣的吸收,阻礙寶寶成為“長腿歐巴”,影響身高。

寶媽須知!寶寶多大吃鹽?吃多少鹽?什麼是“隱形鹽”?

哪裡有隱形鹽

母乳中的鈉含量就可以滿足6個月以內嬰兒的需求,配方奶的鈉含量更是高於母乳,所以完全不用擔心寶寶的營養得不到滿足。

而7-12個月的寶寶可以從天然食物中獲得鈉,例如1個雞蛋含鈉71mg、100g新鮮瘦豬肉含鈉65mg、100g新鮮海蝦含鈉119mg,加上從母乳或奶粉中獲得的鈉,完全可以達到7-12個月寶寶所需鈉的適宜攝人量(AI)350mg/d。

年齡不同吃鹽也不同

其實寶寶1歲以內都不應該吃鹽,通常寶寶需要的鹽含量已經從母乳中獲取了。中國營養學會對6個月以內的寶寶,一般輔食中原材料就含有少量鹽分,所有初期開始添加輔食的寶寶完全可以不用加鹽。寶寶長到1歲的時候,媽媽可以在輔食中適當的添加碘鹽,如果可以讓寶寶吃無食鹽食物。因為天然食品中存在的鹽已經能滿足寶寶的需要了,再額外加鹽則可能對孩子有害。

寶寶3歲以前應儘量少吃鹽1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉(相當於1.8g食鹽),但通常情況下,也完全可以從食物中獲取足夠的鈉,如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等。當寶寶在1~3歲以內,吃鹽含量但每天應該限制在1克以下,避免吃鹽過多影響寶寶的健康。

寶寶飲食小心這些無形鹽。鹹鴨蛋、辣醬、醬黃瓜、臘腸、肉鬆、方便麵也都是很容易被寶媽忽略的高鹽食品。為了寶寶的健康,應儘量將這些食物從他的碗碟裡拿出來。

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