古人云：“山不在高，有仙則名，水不在深，有龍則靈。”九曲紅梅茶又稱九曲紅、九曲烏龍，其源於靈山“九曲十八灣”的地理特徵，涵蓋深厚的文化底蘊和優異的品質特性。
九曲紅梅
九曲紅梅茶系工夫紅茶，風韻獨特，色香味形俱佳，是優越的自然條件，優良的茶樹品種與精細的採摘方法，精湛的加工工藝相結合的產物。
不過，如今市場上所售九曲紅梅，質量良莠不齊，那到底該如何去辨別和甄選優質紅茶呢？一起來看看。
九曲紅梅茶
辨形
優：條索緊細、勻齊、金毫多、色澤烏潤
次：條索粗松，勻齊度差、色澤枯暗
聞味
優：香氣馥郁，似蜜糖香，又蘊藏蘭花香
次：香氣不純，有青草香
九曲紅梅茶湯
嘗味
優：滋味醇厚
次：具有一定的刺激性，滋味苦澀、粗淡
察色
優：湯色紅豔明亮，邊緣帶有金黃圈
次：湯色深濁
九曲紅梅茶葉
觀底
優：葉底紅亮
次：葉底深暗，多烏條，花青。
看了這些
學會辨別優質的九曲紅梅了嗎？
學會了，那就泡一壺
好好品一品這款好茶吧！
要知道這時候
可是飲用紅茶極佳時節呢！
夏日必選理由之生津消暑
紅茶中的多酚類，氨基酸，糖類，果膠等能剌激唾液分泌，飲後口齒生津，消署解渴。
夏日必選理由之提神醒腦
九曲紅梅茶湯
紅茶中的咖啡因能剌激大腦皮層，飲後有提神醒腦，讓思維更加敏捷的效果。
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