導語：從"哎呀呀"到2013年創立名創優品，葉國富利用不到4年的時間全球開店2400家，年銷售額過百億，目前運營10大品類5000個SKU，每天近百萬用戶在名創優品的門店下單消費，是什麼樣的策略讓名創優品如此成功？
在新零售和消費升級的大趨勢下，從事商業多年的葉國富敏銳地觀察到，很多消費者無論是在線上的網站還是線下的超市購物的時候，面對琳琅滿目的產品經常不知道如何選擇。因為品牌商和消費者之間存在天然的信息不對稱性，加上線上的"競價排名"和線下的銷售人員主推等等"潛規則"，給消費者選擇產品產生巨大的"搜索阻力"。需要尋找一個新的場景讓消費者不用思索可以進店直接購買，"閉著眼睛買"，經過每天對零售的觀察和反思，最終他找到屬於自己的答案那就是做爆品和好口碑的連鎖門店。
一、做爆品
葉國富總結新零售並非簡單的"線上+線下"，而是以產品為中心，利用互聯網和人工智能等新技術，為客戶提供高性價比的購物體驗，並縱向整合從研發、設計、生產、物流到終端的價值鏈，創造更大價值，提升運營效率。名創優品之所以成功的最大原因在於極度重視產品研發，而老大葉國富本人就是名創優品最大的產品經理。他每週會有一天的固定時間在店裡觀察產品是否暢銷，看消費者結賬後的表情是否開心，尋找店鋪運營可以優化的點，而他本人每天談的最多的話題也是產品。名創優品門店的產品一定是精選、優質、低價的商品，因為只有這樣才能提高用戶的決策效率
。所以，葉國富總結零售的上半場以渠道為王，下半場以產品為王，是以產品為中心的小而美的精選時代。名創優品的產品哲學是"三高三低"：即高顏值，高品質，高效率；低成本，低毛利，低價格。首先，要把產品做得有極致簡約的美感。做得顏值要高。因為好的設計具有穿透的力量，無論宗教，種族，年齡能讓所有人都喜歡，能賣遍全世界，而且產品不是越多越好，而是越少越好，一個爆款能賣遍全世界，才是最好的產品。名創設計師三宅順也先生最求極簡，實用的設計理念，結合日本與北歐的設計思想，開啟新的設計風潮，所以你走進門店看到每一個產品都是有系列感、簡約風和時尚感的，只有這樣才能迎合中國2.3億"新中產"的需求。除了重視產品設計和研發以外，要做出低成本、高品質的產品優質的供應鏈必不可少，而且很多供應商合作好不好，首先要看企業來的什麼級別的領導談合作，在這點上葉國富親力親為，他本人會親自拜訪工廠，而且只找全球最好的諸如香奈兒，沃爾瑪等優秀企業的頂級供應商。採用"以量制價+買斷定製+不壓貨款"與供應商聯合開發產品，買斷版權，變成獨家資源，形成信賴，穩定的合作模式。 而這種頂級代工廠對這種下大單、給現金的合作方式也十分滿意，製作產品自然保證高品質。說起高效率名創優品現在商品團隊有300多人，200多個是產品買手，每天捕捉全球最前沿的信息，研發新產品，產品從研發到上市最快可以做到7天，極其高效地滿足消費者的需求。名創優品產品最為火爆的原因就是在做好產品的基礎上，還保持的低毛利和低價格，通過高效率的運營機制把運營成本控制在5%以內，在成本基礎上加價8%的價格賣給消費者。這樣的產品放在全球任何一個國家都是極具殺傷力的。
就拿最簡單的一瓶礦泉水為例。名創優品到世界三大黃金水源地之一的長白山需找天然優質水源，為了更好地保留山泉水中的自然狀態特性和有益成分，斥巨資研發"自然密濾"天然山泉處理技術。又採用歐洲最先進的無空氣接觸及淨化技術，直接在源頭全封閉引流取水灌裝，最大限度地避免了汙染。為了開發年輕人喜歡的礦泉水瓶，名創有品設計了"無縫，一體成瓶"的錐形瓶，這種錐形瓶在中國生產難度極大，產線上良品率低，遍訪50家多供應商無人接單，最後無奈之下葉國富自己收購一家灌裝廠，反覆設計，多次開模，不惜代價地做出了年銷量6000萬支的"名創冰泉"。做一款水，耗時3年投資上億元，這就是名創優品做產品的匠心。
二、高效連鎖運營
任何一個成功連鎖的核心在於效率和標準化，能讓消費者在任何一個門店享受到同樣好的服務。名創優品耗資3000萬建設IT系統，全國建設7大倉提高物流配送效率，以系統為強大後臺，通過對資金流，物流，商品流，信息流的精準把控大幅提升運營效率。另一個優勢就是標準化的店鋪運營， 因為產品本身"三高三低"自帶流量，基本才有自助式貨架銷售，不需要特別多的銷售推薦，所以人員培訓主要圍繞迎賓、陳列、收銀、清潔和防盜等便於複製的職責為主。為此名創優品特意成立了名創大學，制定便於複製的門店操作手冊，比如先進先出，豐富飽滿和二指原則（商品之間的縫隙容得下兩根手指，便於拿商品又不顯得空曠），批量高效的複製人才，確保門店的服務和口碑。在連鎖政策上名創優品採用直營，合作與加盟三種形式。其中合作店雙方1：1出資，共同開拓市場，共擔風險，共享收益。加盟店為"品牌使用費+貨品保證金制度+次日分賬"，這樣的合作方式既發揮加盟商在當地的資源，又讓其作為投資人不用耗費心力經營，可以快速明確地享受收益，名創優品次日分賬流水的38%給加盟商，任何一個商人每天看到錢進賬感覺也是十分"爽"的。同時又保證對店鋪地統一高效運營，在今天的商業環境下做連鎖如果不能保持對門店口碑和服務的統一把控，還用傳統的壓貨、代理的模式是很難成功的。
必須把"單店運營"思維轉為"單客運營"思維，任何一個用戶都有一個心理賬戶，逛店消費覺得服務好心理賬戶就加10分，覺得服務差就減10分，只有用戶口碑好才有復購的可能，如果只關注交易訂單本身，看似是有一單成交，實則因為服務差永遠地失去了一個用戶。名創模式的加盟核心在於"速度和整合"。最快的速度莫過於直接收割既有的業態，名創通過一套新的合作商模式，通過代運營讓加盟商省去經營的煩惱，又獲取穩定的收益，直接收割了李寧，美特斯邦威，361度等"低緯度"的商業加盟模式，並通過品牌背書，高效的商業模式整合了供應商，合作商及消費者，實現快速擴張。並具有戰略視野地開展全球化，由於商業模式的可複製性和全世界人民對優質低價產品的共同需求，加之產品的屬性簡單，涉及專利和售後問題較為容易處理。名創快速開啟國際化，目前已經遍佈全球50多個國家，海外店鋪在600家以上，成為中國企業全球化的典範。任何一個石頭如果放在平面它只是一個石頭，只有把它放到山上往下走才會有"雷霆萬鈞"的勢能，所以名創優品的成功在於它充分把握消費升級和全球化兩大紅利，給自己增加了勢能。
葉國富本人總結名創優品成功的秘訣：高效的商品開發能力和店鋪運營能力，解決了供需錯配的問題，拉近了消費者與生產端的距離，極大提升了生產，流通和交易的效率。供應商可以高枕無憂地履行訂單而無須擔心庫存成本問題，消費者以合理的價格買到稱心實惠的產品，加盟商和代理商持續收穫投資回報。正因為贏得了消費者，投資人，供應商的信任，他才得以發展壯大。
蕭伯納說：你看見一樣東西就會問為什麼，而我會夢想那些還未出現的東西，並且問"為什麼不"。葉國富無疑那種喜歡問"為什麼不"的人。在這個定倍率動輒十幾倍的信任缺失的時代，能夠堅持利潤雖低，必不敢省人工；價格雖低，必不敢減物力，用自己的努力，去改善國人乃至世界人民生活的企業家讓人充滿敬意。
閱讀更多 前緣說 的文章
