抹茶是什麼?到底是怎麼做出來的?它的這3大好處,你知道嗎?

抹茶是什麼?到底是怎麼做出來的?它的這3大好處,你知道嗎?

從古代一直到現代,人們一直對茶葉頗有研究,現代人也越來越注意養生,不僅每天能夠做到早睡早起,而且每天一定要喝一些茶葉,但很多茶葉中都含有抗生素、生長激素,這些對人體都是有害的,下面小編就給大家介紹一種茶--抹茶。

抹茶是什麼?到底是怎麼做出來的?它的這3大好處,你知道嗎?

抹茶一種茶葉碾磨成的粉末,其實抹茶的通俗的叫法是抹茶粉,它是採用春天的綠茶的嫩葉,蒸發掉綠茶中部分水分,讓茶葉變軟,同時也會發出青臭味,然後在食用之前,先把它曬乾,再用天然石碾成粉末狀。

抹茶是什麼?到底是怎麼做出來的?它的這3大好處,你知道嗎?

抹茶的茶粉也分高低檔次,顏色上,色澤越綠的抹茶粉,檔次越高,細度上越細越好,想起清香、高雅、無雜味,滋味鮮爽的抹茶才是檔次高的抹茶。而且抹茶粉和普通綠茶粉最大的區別就是,抹茶粉是天然石碾成的,而綠茶粉是用金屬粉碎機粉碎成的。

抹茶是什麼?到底是怎麼做出來的?它的這3大好處,你知道嗎?

抹茶的【好處】

1、抹茶裡面含有豐富的維他命,這種維他命是視覺的增敏劑,也就是說,經常喝抹茶可以起到明目的作用。

2、抹茶中還含有大量的維生素C,當我們在泡抹茶水的時候,一定要注意水溫不要太高,太高的話會破壞維生素C。

抹茶是什麼?到底是怎麼做出來的?它的這3大好處,你知道嗎?

3、我們都知道抹茶裡面含有豐富的兒抹茶精,兒抹茶精可以增強人體積累維生素的能力,減少肝臟或者是血液中脂肪的積累,經常喝抹茶可以預防高血壓等疾病。

抹茶的吃法有很多,在我們生活中非常的常見,比如抹茶蛋糕、抹茶奶茶、抹茶冰淇淋等等,不知道你對抹茶是什麼樣的看法呢?


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