廈門的夜晚，不止要美食，還要有美酒，一個讓人喜歡的深夜食堂，不是燒烤，不是小龍蝦，而是一間屬於廈門味道的海鮮食堂——阿季海鮮酒食。
阿季海鮮酒食，目前有兩間店，老店在後濱路上，雖然地點隱蔽性高，但老饕可是會聞鮮而至。新店在官任路上（廈門的酒吧一條街），馬可孛羅酒店不遠處，剛開業，人氣也是超旺的，才過傍晚六點，店內早已人氣滿滿。以原木裝修的店鋪，非常清雅，與老店的風格完全不同。
圍坐在吧檯前看廚師現做菜，或是坐在旁邊的小木椅中三四人對飲都是不錯的選擇。在阿季點菜是自助式的，掃碼下單付款，一切都比較的隨性，這裡並不會有太多的服務，所有的餐具都是一次性的，衛生自不是不必說，乾淨、整潔、舒適。
脆脆小帶魚、阿季醋花生，下酒菜必不可少的，其實還喜歡用這兩種配粥也是非常好的搭配。
野生黃翅魚凍，野生的黃翅魚個頭不小，看著就非常可口，沾點普寧豆瓣醬，帶著鹹鮮口感，魚肉鮮嫩多汁，配上點啤酒非常棒。
招牌的拌加錐螺可是超愛的一道，醬汁調的非常可口，入了味的加錐螺，鮮中帶Q，口感超極棒，會讓人食著停不下來。
去年去澎湖就對水晶小管念念不忘，沒想到回到廈門還可以食到，透明的色澤，鮮嫩的肉質，沾點點醬油就非常美味，在廈門要吃水晶小管的地方還真多，這裡讓我記住了。
芒果問醬油，非常獨特的廈門菜？就是芒果沾醬油，味道與直接吃芒果還是不同的呢。
來這裡還要推薦一道油淋沙蟲，非常清淡的口感，豆芽鋪底，沙蟲在上，夾起一同入口，鮮脆鮮脆的，一人可以食上在碗。
胡椒手撕雞可是點單率超高的一道，撕碎的雞肉拌入調料，鮮嫩中帶著淡淡的胡椒香味，不論做為晚餐還是酒搭都是非常棒的。
這裡的白切羊肉也是非常不錯的，在老阿季就挺喜歡的，到新店當然也是要點的，難得的羊肉做的這麼鮮嫩，較有著原汁原味，可沾醬油可不沾。
看到最佳筍友時差一點笑出，於是點來看看，結果是蘆筍加竹筍，還真是筍友啊。
非常愛的一葉星鰻，配酒超棒的菜，用特別的鍋慢烤而成，色澤金黃而不柴，入口的鮮香，只有吃的人才能體會，來這裡一定要試下。
主食可以吃一點迷你煲仔飯，一人一小盒，而且味道還非常不錯，上面加了臘腸和臘肉。
酒後喝點迷你小心燙有肉茸，沙蛤苦瓜，和花蛤三種可以選擇，各有特色，看自己喜歡，重要是原杯燉的，更多了一份鮮香。
還有著安海炸菜粿、包青天豆乾，看似普通，可是這兩樣確非常好吃。
阿季海鮮酒食的菜色是較清淡的，不會有重味的，吃的就是些原汁原味，更多一分的原鮮之感。
地址：廈門思明區官任路2-18號（濱北酒吧一條街）
地址：廈門思明區後濱路6號之169店面(招商銀行東側)
營業時間：17：00——02：00
閱讀更多 月食記 的文章
