湯圓大家一定很熟悉，相信大家都吃過，無非就是甜的鹹的有些可能酸的辣的，今天就教大家做一種口味奇特的湯圓，入嘴是辣的，夾雜著些許酸味，狠狠的咬一口，酥脆的外表，黑芝麻漿爆香滿口，卻是甜甜的，這著實是一種奇特的享受。吃貨們，趕緊跟著我學起來吧！
需要食材：黑芝麻湯圓、鹽酸菜、蒜苗、香蔥、鹽、幹辣椒、菜籽油
製作步驟：1、準備好材料，蒜苗切段，香蔥切蔥花，
2、油炸鍋內倒入菜籽油，先大火把油燒熱，然後調中小火，筷子伸入油內，筷子邊立馬出現小泡即可開始炸湯圓，
3、湯圓倒入油鍋內
4、要不停翻，注意不要讓湯圓粘在一起，
5、炸至湯圓有點流心熟了撈出瀝油，
6、另起炒菜鍋，倒入一點點菜籽油，下幹辣椒和蒜苗爆香，
7、倒入鹽酸菜翻炒
8、再倒入炸好的湯圓，翻炒，均勻撒上適量鹽調味，翻炒均勻，
9、撒一點香蔥，翻炒均勻即可出鍋。
一道有“內涵”的小點。老人小孩都愛吃（可以不放辣椒），做起來還簡單，喜歡的朋友，收藏轉發，還有關注我喲！
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