米飯是我們常見的主食，很多人都比較喜歡吃蒸米飯，但是你有沒有發現，我們自己蒸的米飯沒有飯店蒸的好吃，難道是我們的鍋不行？還是用的大米不行？後來我去問大廚，才知道背後的原因。
我們平常蒸米飯，都是加水直接蒸，有時候會把米飯蒸的跟粥一樣，有時候會把米飯給糊了，吃起來又不好吃，這時候可能會抱怨，以後再也不做飯了，我根本就不是做飯的那塊料。其實不是你不會做飯，而是沒人告訴你做飯的竅門。
其實想把米飯做好，只需要3步就可以了，把洗淨的米放進鍋裡，加好水，第一步，放一小勺白糖。第二部，加一點白醋就。第三部，加小勺香油，這樣蒸出來的米飯香甜可口，非常好吃。
有的網友說，為什麼我我蒸的米飯跟粥一樣，那是因為你的水多加了，辦法很簡單，只需要拿一塊麵包片放進去，然後蓋上蓋子，不一會水分就會吸到麵包裡面了，如果家裡沒有面包，那麼幾片幹饅頭也可以。如果經常糊鍋，那麼水就要多倒一點了。
如果下次你再做米飯，可以用一下這個妙招，希望對你有幫助，如果你有更好的辦法，請在評論區留言，謝謝。
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