夏季也要保持養生，千萬別貪圖冷飲而著涼！分享五種養生美食，各個美容健腦、延緩衰老。
一、花生薏仁瘦肉湯
準備花生米、薏仁各50克，豬瘦肉150克，準備精鹽少許。
將花生米和薏仁清洗乾淨，放入砂鍋，加水五碗，把薏仁和花生米煮透，再把豬瘦肉切片後下鍋燉，加少許精鹽調味即可。這道湯的功效可以滋潤皮膚，健腦，延緩衰老，女生要多吃一點。
二、花生排骨湯
準備豬排骨一斤，花生仁100克，姜塊、蔥結、精鹽、味精、胡椒粉、料酒。
把豬排骨放入沸水鍋中焯水撈出，撇去浮沫，另起鍋加水放入排骨塊，把姜塊、蔥結和料酒倒入一起燒開，轉成小火燉煮一小時，使排骨軟爛，再下入花生仁，加入精鹽，味精，撒上少許胡椒粉，調味即可。這道湯的功效是，補中益氣，健腦、延緩衰老。
三、菠蘿銀耳湯
準備銀耳50克，菠蘿100克，冰糖100克。把銀耳用溫水泡腫脹，過涼撈出，把菠蘿切片。起鍋放入清水和冰糖，水開後放入銀耳和菠蘿片，開鍋後倒入碗中食用即可。這道湯十分簡單，還有滋陰養胃、利尿消腫的作用，女生常吃可以美容養顏，延緩衰老。
四、紅棗栗子羹
準備紅棗50g、栗子200克、白糖50克、瓊脂10克。首先把瓊脂用水泡軟，放在火上煮化，將栗子肉蒸熟晾晾，搗碎成泥，紅棗洗淨煮軟，去掉皮和棗核也搗成泥。起鍋燒水，水開後放入栗子、紅棗、白糖煮至糖化，再改用小火，加瓊脂調勻關火，倒入容器過涼後放入冰箱冷凍即可。
紅棗栗子羹可以補中益氣，補腎健脾，常吃還能潤膚，延緩衰老，它還是高血壓和高血脂病的輔助食療品。
五、木瓜核桃牛骨湯
準備木瓜200克，牛脊骨200克，核桃仁少許，鹽、白糖、澱粉適量。把木瓜去掉皮和核切碎，核桃仁搗碎，將牛脊骨熬湯，待湯濃稠時去骨留湯，然後把核桃仁、木瓜和骨湯一起煮20分鐘，用澱粉勾芡，加少許鹽和白糖調味即可。這道湯可以潤膚、美容養顏，女性食用還可調經、補血，是一道具有食療保健的好湯。
閱讀更多 私享美食家 的文章
