口碑無人智慧餐廳登陸上海 整體購物流程不足30秒

DoNews6月27日消息(記者 翟繼茹)27日,口碑智慧餐廳正式在上海落地。位於上海匯合城的智慧餐廳由口碑聯合新加坡麵包連鎖品牌面包新語共同打造。

口碑無人智慧餐廳登陸上海 整體購物流程不足30秒

在麵包新語智慧餐廳的全自動販賣區,用戶通過手機口碑或者支付寶就可以掃碼打開貨櫃選購,挑選完成後關上貨櫃就可以實現自動結賬,整體購物流程不足30秒。

對於這家智慧門店的定位,麵包新語表示,其還承擔著新品試驗基地的角色。根據消費者需求研發的新品,都將在這家門店率先面世,經過一段時間銷售後,根據大數據及消費者的反饋,做進一步優化,再判斷是否在其他門店大規模推廣。

口碑無人智慧餐廳項目負責人鄭震濱認為,“智慧餐廳不是黑科技的簡單堆砌,而是通過物聯網和大數據的賦能幫助商家做出場景增量,進而促進營業額的提升。”

去年11月份,口碑率先宣佈開放無人智慧餐廳技術,為餐飲商家提供包括智能點餐、智能推薦、服務通知、自助取餐、自動代扣、用餐評價在內的全流程解決方案。口碑方面數據顯示,第一家五芳齋無人智慧餐廳在杭州落地,並在短短一個月內,門店營業額同比增長超過40%,人效增長三倍。目前,口碑的無人智慧餐廳已經在北京、深圳多個城市落地,並將在全國範圍內複製。(完)

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