中國青少年的肥胖問題
在發達國家，家庭越是貧困，家長的文化水平越低，兒童肥胖的發生機會就越多，而中國的情況則恰恰相反。季成葉指出，中國的許多家長認為，自己小時侯吃的苦太多，現在條件好了，儘量別讓孩子吃虧，孩子什麼都不幹就是享福。“實際上，正是社會上流行的這樣的想法造成了越來越多的肥胖兒童在中國出現。”與此同時，孩子每天攝入的熱量卻越來越多。過去渴了和開水，現在渴了喝飲料，甚至有的孩子如果沒有飲料就不喝水。
肥胖產生的原因是很複雜的，歸納起來有以下幾個方面：
一、遺傳因素
二、營養過剩
三、運動過少
四、不良的生活方式
五、藥物的作用
六、中國傳統習慣的影響
我們來看一些關於青少年肥胖的新聞：
金羊網：
現今我國的胖子有多少呢？2015年發表在新英格蘭雜誌上的195個國家近7000萬人的數據顯示，我國的兒童肥胖人數世界第一，成人肥胖人數世界第二，同時，我國的肥胖率升高的速度是全世界最快之一。
中新網：
中國疾病預防控制中心副主任梁曉峰介紹了全民健康生活方式行動“三減三健”專項行動。“三減”即減鹽、減油、減糖，“三健”包括健康口腔、健康體重、健康骨骼。他表示，中國人肥胖率為12%左右，現在增長的速度非常快，特別是在青少年中間增長的速度比較快。
標準體重公式法
標準體重（Kg）=身高（cm）-100 男
標準體重（Kg）=身高（cm）-105 女
標準體重（Kg）=[身高（cm）-100]×0.9
體重超過標準體重超過10％者為超重 ，超過20％者為肥胖。
造成營養失調的主要原因
不良的飲食習慣
不合理的飲食結構
哪些是良好的飲食習慣呢
一日三餐，按時進餐；
每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應當分別佔30%、40%和30%左右。
不偏食，不挑食，不暴飲暴食。
飯後不宜立即進行劇烈運動。
不吃零食；不盲目節食和減肥。
不吃過冷或者過熱的食物。
少吃或不吃垃圾食品。
哪些是不健康的食品呢
第一：油炸食品
導致心血管疾病；含致癌物質；破壞維生素。
一個雞腿相當於四碗米飯
第二：醃製類食品
導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌等。
第三：加工類肉食品
含致癌物質：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。
第四：餅乾類食品
食用香精和色素過多,嚴重破壞維生素；營養成分低。
第五：汽水可樂類食品
含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高。
一杯可樂相當於兩碗米飯！
第六：方便類食品
鹽分過高；熱量過高，營養價值極低
第七：罐頭類食品
破壞維生素，使蛋白質變性；熱量過多，營養成分低。
第八：話梅蜜餞類食品
含致癌物質：亞硝酸鹽，含防腐劑。
第九：冷凍甜品類食品
含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐
第十：燒烤類食品
含大量致癌物質三苯四丙吡，導致蛋白質碳化變性。
學齡期生理特點
每年增重2-2.5kg，身高增4-7cm/年。
應合理食用各類食物，以合理膳食保證平衡營養。
保證三餐，尤以保證早餐吃好，食量應相當於全日量的1/3。
主食粗細糧搭配，豆類50-100g；
副食牛奶300ml，雞蛋1個，魚、肉、禽類100-150g，少吃零食，飲用清淡飲料，最好是涼白開水，控制食糖攝入.
要增加戶外活動，減少上網遊戲及看電視。
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