漂泊104516546
蒸馒头属于小本买卖、辛苦活，利润并不是很高，现在一般是家庭作坊模式，靠这个养家糊口不难、想发家致富太难了！
题主说的面粉1.6元一斤，在我们这里几乎是不可能的。我们银行也会经常采购面粉，而且是大批量的采购、长时间的合作，主要是为了给客户存款送礼品之用，我们要的是10斤一小袋、100斤一大袋装的，批发价是200元，每斤面粉是2元一斤。每斤干面掺和四两水做出来的馒头最好吃，也就是说100斤干面可以做出140斤的馒头，而我们这里卖的馒头一般是二两一个、售价0.5元，也就是说100斤干面能做出700个馒头、售价350元，利润是150元，这还不包括人工费、水电费等杂七杂八的费用，净利润就更少了！家庭作坊一天能卖500～1000斤，毛利润大概在500～1000元，一个月就是15000～30000元，看起来很多，但三四个人一平均就没有多少了！最主要的是蒸馒头特别需要时间，干这个活就要有睡不了一个安稳觉的准备，十分辛苦！所以，蒸馒头并不是利润很高的买卖，并且很累，做之前一定要与家人商量好、打算清楚！
银行小学生
题主表述不清！不过，我也遇到过，有人问我馍论斤卖，还是论个？1.6元一斤的面粉还有吗？姑且按馒头论斤来卖，顺便说说。
卖馒头的利润到底怎么样，这只有入了行才能知道。
首先做个比较。到处到有卖鲜面条的，尤其是汉族居住处，卖鲜面生意很火爆。2011年面粉最高65元/50斤，鲜面条2.00元/斤，弄熟的2.20元/斤；如今高筋面粉最高90元/袋，鲜面条2.80元,熟的3.10元/斤。要知道，卖面条省去蒸馍蒸的过程中人力、“财力”，况且卖鲜面条，标粉也照样能做。想想，1.6元/斤的馒头能挣到钱吗？
接下来算笔账。馒头用的高筋粉或者馒头粉，价格高于其他面粉，约92-94元/袋。一袋面(50斤)发面后最少68斤(加水约18斤)，馒头2.2两/个，可以做309个，0.50元/个，能卖154.5元。一袋面毛利润154.5-92=62.5元(内含水电费、人工费、房租费、炭等燃料及其纯碱最低在20元左右)。如果按馒头1.60元/斤，一袋面应该卖到68斤x1.6=108.8元，
一袋面毛利润108.8元-92元=16.8元，再除去至少20元的水电等费用，最多可赚3.20元。
在农村卖馒头一要实惠，就是要份量够；二要口味，发酵粉做，吃得人少，得用老面发面兑纯碱，这也不是说着玩的。
噢，50斤面粉能做309个馒头 (2.2两/个)，这一斤面粉能做多少个就不用说了吧！
提神只为自己
我们这里最主要的主食是面食。一般一天三顿饭都会吃馒头，偶尔也会吃饺子、包子、大饼、米粉等调节一下。现在的农村人除了忙着农活以外，还会去工厂上班，所以大多数人都会买现成的馒头来吃。
题主说的一块六一斤，很符合我们这里的面粉价格，因为我们这里最主要的农作物就是小麦，所以面粉价格会低一点。
现在我们就来算一下蒸馒头的利润。一斤面粉一块六，一袋面粉50斤，一袋面粉的价格便是80块钱。50斤的面粉要用大约25斤的水（这个也要根据面粉的吸水性来决定），发好的面团大约为75斤。我们这里馒头通常会按个卖，一块钱三个，一个馒头大约在二两左右，所以一斤面团可以做出5个馒头，一个馒头的价格在3毛3左右。75斤面团可以做出375个馒头，每个馒头3毛3，一袋面粉的馒头可以卖到120块钱左右。120块钱的卖价减去80块钱的成本，毛利润在40块钱左右，再减去水费电费酵母钱，大概在35块钱左右。因为我们这里大多数都是自己人来做馒头，这35块钱的利润就等于是一家人一袋面的总利润。现在蒸馒头的加工坊大多是往每个村的小卖部送，所以利润还要再低一点，一袋面粉的利润在25-30之间，我们这里一个村子会有三四个个小卖部，一个小卖部送50斤，一个村子就要两三百斤，再加上其他村子，一天可以卖到八九百斤馒头。那么馒头加工坊一天的利润在四百块钱左右。
做馒头的利润相比其他面食要低，但是在我们这里主要以面食为主的地区，只要馒头做的好吃干净，还是每天不愁卖的，特别是临近过年或有红白喜事的时候，馒头坊还要加班蒸馒头才能满足需求。
做馒头虽然看着收益挺好，但是不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天，都要坚持每天做馒头，很多吃不了苦的年轻人都会坚持不下来。所以在开馒头坊之前，也要做好吃苦的准备。
农人马小妞
首先做为一个从事面点出身的人来回答这个问题。面点分为中点和西点两种。馒头属于中点，也是在面点中最利润最少的一个。同时也给大家科普一下中西点的利润
做馒头又分老面馒头和戗面馒头。老面馒头是以鲜酵母发酵，老面用面引来蒸馒头
，先发后蒸。戗面馒头是以干酵母为主，先成型后发，在蒸。老面馒头做出来成型效果，没有戗面馒头好。口感因人而异。
馒头的利润是成本的一倍。不用听别人怎么说，也不用听别人计算出来的数字，他不一定就是做馒头的。面粉与面粉的吃水量不一样，所以每一个品牌的面粉，他的馒头成品量都不一定那么准确。馒头的利润是卖一袋面赚一袋面。在农村不知道销量如何，但在城市能吃得苦也这是一个很不错的生意。
面点中，除了馒头之外，中点像一些小糕点，也是很赚钱的 。比如现在一些饼干酥饼之类的中点。这都是成本，几倍的利润。一般的情况下，这些点心都会卖到七八块钱，甚至十多块钱左右。不要说原材料有多贵，你把原材料的单价总体算完之后，你就会发现，所有的原材料的费用都是翻了几倍的利润。
你可以算一下比如鸡蛋的价格，油，糖，等原材料，他会在成品之后翻了至少一倍的利润。而面粉翻来几倍的利润了。去除一切的成本，包括水电费等。点心的利润是在面点中至少2到5倍的利润。
西点是在所有点心当中，面点当中利润最高的 。你吃西点的时候，它的口感是很好。它包括了一些奶油，黄油，酥油沙拉等等等等配料。它的原材料相比会高一点。但是它的售价也很高。它是所有点心，面点当中最利润最大的一个。在高档的西点店里，比如一个生日蛋糕，它的利润会达到7到10倍。甚至更多
馒头你不管怎么计算，它的成本肯定会是翻一倍的利润。不用听别人怎么计算出来的数字给你得出来的结果。但是你必须得保证销量，你不管做什么生意，如果没有销量，哪怕你一袋面让你赚十袋的钱，你一个月就卖出一袋面那也是没有意义。农村个人认为它的销量不会太大，如果在农村的乡镇，个人感觉还是可以的。如果有点心爱好的朋友可以咨询我。 石头说乡村
中国自古就是以面为主食，而北方人更是对面食情有独钟。而现在的研究表明，多吃面食的民族长得更加的高大。而面食中最喜欢吃的就是馒头，不像煎饼有很大的筋性。那么在农村卖馒头的利润怎么样呢？
首先馒头的利润是所有面食中最低的，但和煎饼、炕饼、大饼这些面食比起来，销量上的优势更加明显。现在农村的生活水平提高，就算是过年也很少有人家蒸馒头了，都是到集市上买馒头回家吃。一般下午下班的时候，馒头铺都挤满了人排队买馒头。
为什么大家都喜欢买馒头呢，首先口感上更软糯可口，吃起来更容易消化。 而在集市上卖的馒头基本上都是不按斤卖的，五毛钱一个，每个人都会买上三元钱的馒头。这样下来一天最少要卖上上千个馒头，那么馒头的利润怎么样呢？
一斤干面可以出上5-6个馒头，这样的话一斤面可以赚上3-3.5元。一斤面的价格是1.6元，那么赚的的利润就是1.6元左右。利润为成本的一半，一天卖上5袋面还是很简单的。而一袋面的重量为50斤，那么利润就是80元，三袋面的利润就是400元。 所以说馒头的利润完全和销量有关，销量越多那么利润也就越高。
但这其中还要除去一天的水电费，至少需要30元吧。而蒸馒头基本上一个人是忙不过来的，都是全家一起出动，从早上忙到天黑，这样看起来赚的都是辛苦钱。只要销量多，再苦再累也是值得的。不知道大家怎么看呢？
三农圈子
不论在城市还是农村，馒头生意大有可为！
北方以面食为主，馒头是少不了的餐品;南方以大米为主，喜食馒头的也不是小数。所以从受众人数上来说不论北方南方不用发愁，即就是只要你的馒头味道好、价格合理就不愁卖不出去。
当然，蒸馒头是很辛苦的事，下不了苦受不了苦趁早别做。这年头辛苦能换来钱已经很不错了。
再说说利润:
1斤面粉1.6元，可以做8个馒头，每个卖3毛3(1块钱3个)
150斤面粉(大概1200个馒头)利润:
1200个*0.33元/个=396元(收入)
150斤*1.6元/斤=240元(成本)
396元-240元=156元(利润，未列水电其他成本)
156÷396=0.39=39%(毛利率)
毛利率39%已经很不错了，如何赢利是经营销售的事了。
一天如果只卖150斤(1200个馒头)面的馒头，那就太亏了，我们还没有计入水电费、酵母费、燃料费、运输费等。所以销售量要跟上，每天最少销售300斤面粉才够一个人的收入。
如何经营销售(这才是重点):
1.固定网点送货。发展下线，每个村、每个集、每个小卖店、每个超市固定送货，利润给他们分些，一定要把量做上去。争取发展20个每天销售50斤面(400个馒头)的固定客户。
2.联系施工队点(现在到处施工，这样的队伍很多)，专门给他们送货，常年保持这样的队点5个每天销售100个馒头是不存在问题的。找不到那当没说。
3.联系机关食堂、工厂食堂、托儿所食堂、学校食堂等送货上门。
4.如果在城市50㎞以内，考虑进军城市市场。
5.多品种经营:花卷、包子、小馒头、面条等。
6.有条件网络、微信销售(当然包装保鲜快寄得过关)。
哈哈，这都做成产业了！不开玩笑，真的行！
收藏老头
在农村蒸馒头利润怎么样，1.6元一斤，一斤干面能出多少馒头？ 
蒸馒头利润是绝对可以的，现在农村馒头房卖馒头都是个五角钱一个，一个馒头差不多就是三两多重，1斤干面粉加入水、干酵母发酵后，1斤面粉可以蒸五个到六个馒头，这样看利润差不多有一半 ，但去除人工，房费，燃料费也就剩下1/4啦！
也就是说卖一块钱馒头净利润两毛五分钱，但现在人都懒啦！自己家蒸馒头的特别少，馒头又是日常生活中不可缺少的食物，销量很大，所以做馒头房生意还是可以的。
农村八戒666
在面食之中，馒头的利润是最低的。要想攥到钱，得有一定的销量，最起码平均日销两袋面以上的馒头才有利可图.你销的馒头越多，单个馒头的成本才会降下来。这样，房租，水电费，出工费，成本费才会降下东，或可怱略不计，如果一天只销一袋面的馒头，加上各和费用，馒头的成本费就高，这是动态的。各地价格，馒头重量都不一样。若一天只销一袋面的馒头，攥点有限，饿不着。如果蒸二两一个的馒头，一袋面大体能作四百个馒头。如果做二点二两的馒头，一袋面出三百五十个左右馒头。这只是个大概的叁数，根据个地面和馒头价格，可算出馒头的利润。另外，䒱馒头是个非常幸苦的活，起午庚爬半夜的，不是人人都能做的，要想活得幸福，首先要学会吃苦。馒头配方是:一袋面面，泡打粉五十克(也可用面包添加剂代替)，五斤发面，二百五十克鲜酵母。碱(小苏达也可以)五十克。馒头脐子做好后装发酵箱发酵，够个后，烧开水装锅蒸二十分钟可也。
关东侠客
我们家屋后就是市场，夏天的时候天气热，一般自家就很少做馒头，都是去市场买了成品馒头回家，因此跟很多卖馒头的商贩很熟悉。我有一个本家婶子也是做馒头生意的，对于做馒头利润怎么样，一斤干面粉出多少个馒头，她一清二楚。
首先她说，现在做馒头没有人工做的，要上设备就需要本钱，什么和面机、蒸车、笼屉、锅炉，一整套设备都要齐全。 然后，你要保证每天卖出去馒头的数量，当然一般是赔不了，只是挣多挣少的问题。她告诉我，一袋子面粉50斤，大约可做170个左右的馒头，每个馒头的利润四毛左右。当然这也不是死数，要根据各地馒头的价格，还有水分的多少。不过，婶子说了，做馒头生意，如果全套设备上全了，最好是边批发边零卖，不然单靠零卖，一天卖不了几个馒头，收回成本时间太漫长。
我认为，不管做什么买卖，只要以诚信为本，又肯吃苦，现在这个大环境下，应该都没问题的，至少可以保证一家人的吃穿用度。
小十六123
在农村做馒头，比种地强，虽然发不了大财，也能维护家庭生活，达到一个小康。
50斤面粉+20斤水=70斤湿面，2两一个馒头，产出350个馒头，按你当地的价格1.6元/斤，收入112元钱，减去面粉80元成本，毛利润32元钱，单纯的做一袋面粉，减去煤电费、水费、人工费，是要赔钱的，所以，必须形成了规模，产量大，才能够赚到了钱。
现在，做馒头的人太多了，大家互相压价格，弄得谁也不挣钱了。要想在这个行业胜出，必须另谋出路，用自己的亮点，让自己一枝独秀，不与别人去打价格战，这样才能做大做强了，也给自己找一个就业的出路。
我的办法是：在做好了传统馒头的同时，又做了一个养生养胃馒头，其表现为：1。馒头天然的白，光滑细腻，形状端正。2。麦香味浓厚，有发酵产生的香气，3。弹性好，有口劲，耐咀嚼。4。馒头口味甜。馒头品质提高了，每个馒头提价1毛钱，这样，50斤面粉多收入30元钱。
这就必免了去与别人打价格战，让自己一花独放，希望给你带来灵感，找到一个就业之路，祝你发财，如果有困难，我可以免费的教你，也可以来我们店实习，
