為了對冬棗樹進一步瞭解和管理，筆者把冬棗樹的夏季管理經驗整理如下，供種植戶參考。
1、冬棗樹開甲
開甲即為環剝。冬棗樹結果晚，產量低，環剝可以達到早結實、早豐產的目的。適宜環剝的品種，樹齡 5 ~ 6 年以上，幹徑達到 8 ~ 10 cm，樹勢正常。環剝的方法：盛花初期(每棗吊平均開花 5 ~ 8 朵)，選擇晴天於樹幹上距地面約 30 cm 處進行。先用鐮刀刮掉外層的老樹皮，刮口寬 1 ~ 2 cm，再進行環剝，用環剝刀上下環切 2 圈，切斷韌皮部，勿傷木質部。剝口寬度 3 ~ 7 mm(以樹齡和樹勢而定)，用拌有驅蟲劑的溼泥塗平剝口。環剝每年或隔年 1 次。以後環剝位置每年上移 5 ~ 6 cm，直到接近第 1 個主枝時，再從下而上重複進行，但要錯開剝口。環剝時注意剝口不宜過寬，位置不宜過濫。
2、病蟲害防治
冬棗病蟲害有棗鏽病、斑點病、縮果病、蚜蟲、紅蜘蛛、桃小食心蟲等，本文重點介紹棗鏽病和桃小食心蟲兩種。
2.1棗鏽病
2.1.1症狀。棗鏽病主要在葉片上出現夏孢子堆，其形狀不規則，直徑約 0.5 mm，多發生在主脈兩側、葉尖和葉基，嚴重時葉片變黃脫落。發病規律：棗鏽病菌主要以夏孢子越冬，7 月中下旬開始發病和落葉，8 月中下旬大量落葉。雨水多、溼度大的年份，鬱閉的棗園發病早而嚴重。發病時從樹冠下部向上蔓延，葉片不論老嫩都可發病。
2.1.2防治方法。①清園。冬季將棗園中的枯枝、落葉、爛果及老樹皮清理乾淨，集中銷燬。②噴藥。6 月中下旬噴灑 1︰2︰200 ~ 250 倍的波爾多液 1 次， 15 ~ 20 d 後再噴 1 次。7 月中下旬，噴 1 500 倍的粉鏽寧溶液 1 遍，15 ~ 20 d 後再噴 1 遍。
2.2桃小食心蟲
2.2.1症狀。桃小食心蟲為鱗翅目蛀果蛾科。以幼蟲為害棗果，在果內圍核啃食，蟲糞留在果內，被害果易脫落。危害嚴重的蟲果率達 90%，果品質量下降， 收益減少。幼蟲體長 13 ~ 16 mm，幼齡期黃白色，後轉成橙紅色或粉紅色。生活習性：1 年發生 1 ~ 2 代， 以老熟幼蟲在樹幹周圍 3 ~ 10 cm 土層中做繭越冬。越冬幼蟲在翌年 6 月中旬 ~ 8 月中旬出土，雨季早， 出土盛期相應提前。出土幼蟲在地表縫隙、土塊下或雜草上做夏繭化蛹。6 月下旬出現成蟲。卵 7 月上旬開始出現。幼蟲孵化後不久即蛀入果內為害。7 月下旬至 8 月下旬是其產卵蛀果盛期。
2.2.2防治方法。①清園。冬季及時將棗園內的落果撿起銷燬。結合冬季土壤深翻，撿拾土中的越冬繭， 集中燒燬。②灌藥。越冬幼蟲出土期(6 月上中旬)， 在距樹幹 1 m 範圍內地面澆灌吡蟲啉 1 000 倍液，藥滲幹後淺鋤 1 遍，使藥均勻分佈於表土中，能殺死出土幼蟲。③噴藥。7 月上中旬至 8 月上中旬，產卵蛀果盛期，每 15 d 噴 1 遍 2 000 倍桃小靈，或 10%氯氰菊酯乳油 1 500 倍液，或 2.5%溴氰菊酯乳油 2 000 倍液，連噴 2 遍。
3、土肥水管理
3.1土壤管理。夏季勤鋤劃棗園雜草，減少土壤養分損耗。棗園行間可間作花生、紅豆、綠豆、草木樨等豆科作物。
3.2施肥。幼果期應多施磷鉀肥，株施複合肥 1 kg 左右，方法為條狀溝施(沿樹穴內緣開溝，矩形圓形均可)，溝深寬各 10 cm，每年輪換位置。氮、磷、鉀配合施用，提高棗果實品質。施肥時期：棗樹幼果期(7 月、8 月)每月 1 次。盛果期棗樹花前(5 月中旬)和幼果迅速生長期(6 月中旬)需肥量較大，每株每年須施有機肥 100 kg，速效氮肥 1 kg，過磷酸鈣 2.5 kg，草木灰 2.5 kg。
3.3灌水。每次施肥後要灌水 1 次。園內挖好排水溝，雨水較多時，及時排澇防洪。
來源：現代農村科技 鄭世榮 ,王桂茹 ,範豔霞,康永
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