振興蘇酒二十年|飛躍式「洋河速度」

1998年,江蘇省人民政府一紙“振興蘇酒”的文件激起群情振奮,被寄予厚望的中國老“八大名酒”之一洋河,站在了歷史使命的第一線。

20年激盪歲月彈指一揮,從披荊斬棘的艱辛到高歌猛進的豪邁,洋河首創中國綿柔、躋身行業三甲、入選國家品牌、口碑譽滿全球,以波瀾壯闊的跨越式發展,擔綱“蘇酒振興”第一張名片。

振興蘇酒二十年|飛躍式“洋河速度”

飛躍式“洋河速度”

“有一種增速叫做洋河速度”,這是很多酒業同行對洋河近20年業績增長曲線的生動描述。

資料顯示,1998年洋河響應“蘇酒振興”,深化企業改革,並首度提出了現今風靡全國的綿柔型白酒研發思路,即“酒最主要的還是味,酒不是香水,酒是要喝的,要喝就要在味覺上下功夫”。2003年洋河綿柔型白酒研發上市,“藍色經典”在中國大地一炮而紅,自此開啟了洋河高歌猛進式的業績增長之路。2007年至2012年,洋河連續7年保持年均50%以上的增長,高於行業平均增幅近30個百分點,在增速的高峰2010年,企業營收同比增長率高達90.38%。時至今日,洋河在營收規模上已連續8年穩列中國白酒行業第三,不僅是地方稅收的重要來源,還是全國名企的價值標杆。

可以說,從1998年到2018年,從年營收2億元到200億元,洋河以追風逐日的超級速度,為“振興蘇酒20年”交出了一份漂亮的成績單。目前,洋河股份已成為市值千億元級的上市公司,位居中國滬深兩市2438家上市公司前20強。

規模產量“雙冠王”

從藏在深閨的老字號,到全國第三大酒企,再到站在世界名酒舞臺的“溼地名酒”,洋河20年華麗崛起背後,強大的釀酒規模最為人所矚目。洋河擁有目前全國規模最大的陶壇儲酒基地,也是中國白酒行業原酒產能最大的企業。

早在1986年,洋河酒廠就以18785噸的產量位列行業第一,1990年,洋河酒廠的產量實現翻倍增長。如今,洋河股份的三大釀酒生產基地總佔地規模達10平方公里,擁有1000多個釀酒班組、7萬多個名優酒窖池,原酒年產量16萬多噸,儲存能力達100萬噸,不同時期生產、不同年份的原漿酒儲存達70萬噸以上。

去過洋河生產基地的人,都會被氣勢磅礴的“陶壇庫”所震驚,一排排整齊的巨型陶罐以紅布包裹,如同一個個兵馬俑整齊排列,場面蔚為壯觀。每隻陶壇儲存原酒1噸,裡面的酒要“睡眠”許多年才會被“喚醒”與消費者見面。龐大的釀酒規模,更有利於有益微生物的規模化富集和微生物系統的穩定和優化,也使得所釀白酒更綿柔更健康。

技術創新“夢之隊”

在產業變革中,惟創新者進,惟創新者強,惟創新者勝。20年來,洋河股份始終引領著中國白酒發展的新風尚。都說“洋河的綿柔一小步,是中國白酒的一大步”,而洋河的每一次跨越,是其“創新智谷”在源源不斷持續發力。

2017年至2018年,中國酒業協會共舉辦兩場全國品酒師大賽,洋河場場奪冠,一度引起行業轟動。為培養最優秀的品酒師,洋河不惜代價打造“千人計劃”,每年僅品酒就要消耗5噸多的白酒,成就了中國白酒行業首屈一指的技術“夢之隊”。

目前,洋河擁有專業品酒師多達千人,在全國同行業堪稱數量之最,品酒師中等級最高的“國家級”品酒師,全國約200位,洋河獨佔26位,超過十分之一。此外,洋河還搭建了省級技術中心、省級博士後科研工作站等六大研發平臺。正是憑藉強大的專家團隊和技術平臺,洋河不斷深化綿柔機理,開展以健康體驗與體驗為核心的技術革命,打造出極致化的酒體,贏得了消費者的口碑。


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